Strona główna » Przepisy kulinarne »

Dziękujemy za ocenę przepisu.

Dziękujemy za ocenę komentarza.

kruchy placek z wiśniami

  • czas Łączny czas: - min
  • porcji Porcji: 0
  • kalorie Kalorie: - kcal / 1 porcję

Smacznego!

Sposób przygotowania

  1. przygotowujemy ciasto:
    mąkę przesiewamy przez sitko na stolnice .Dodajemy dobrze schłodzone pokrojone na kawałeczki masła i siekamy nozem az zacznie sie łaczyc z mąką .Dodajemy cukier puder ,żółtka śmietanę i szczypte soli .Zmieszane składniki dalej siekamy nożem,a nastepnie palcami rozscieramy grudki i szybko zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kule,zawijamy folią aluminiową i wstawiamy na 30 minut do lodówki
    PRZYGOTOWUJEMY MASE:
    wiśnie myjemy ,osuszamy i drylujemy z pestek.Wkładamy do rondla ,zasypujemy cukrem i pozostawiamy na noc.Nastepnego dnia rondel stawiamy na slabym
    ogniu i podgrzewamy do rozpuszczenia się cukru.wisnie przelewamy na sito i dokładnie odsączamy pozostawiajac sok .Odlewamy jedną szklanke soku,podgrzewamy, rozpuszczamy w nim galaretke i studzimy.
    PRZYGOTOWUJEMY PLACEK:
    ciasto wyjmujemy z lodówkii rozwałkowujemy na grubosc 10mm ,przenosimy na wałku i wykładamy nim dno i brzegi średniej wielkości formy do pieczenia .Ciasto nakłuwamy w wielu miejscach widelcem.Wkładamy do dobrze nagrzanego piekarnika i pieczemy ok.45−50 minut w temperaturze 180− 200 C po wyjeciu ciasto studzimy ,na wierzch wykładamy równo wiśnie,zalewamy tężejącą galaretką i pozostawiamy do zastygniecia.

Kalorie: - kcal / 0 porcję

Potrzebne składniki:

Komentarze:

Podziel się przepisem ze znajomymi:
Alternate Text
Jesteś zalogowany jako:
Gość
  • Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Twój komentarz może być pierwszy!

Logowanie

Nie masz jescze konta ? zarejestruj się

Przypomnij hasło

Masz konto na facebooku lub gmail?

Facebook Google

Dodaj do książki kucharskiej

Podziel się przepisem

kruchy placek z wiśniami

Wydrukuj przepis

kruchy placek z wiśniami

Zgłoś przepis do moderacji