ZALOGUJ SIĘ ZAŁÓŻ KONTO Mój profil Wyloguj się
Sosy pomidorowe Risotto Kup składniki z przepisu Ketchupy Zupy są dobre na wszystko
Porady kulinarne Porady kulinarne Inspiracje Inspiracje Poznaj Davida Gaboriaud Poznaj Davida Gaboriaud
Zobacz wszystkie porady i inspiracje
    Zobacz wszystkie produkty
    Zobacz wszystkie Przepisy
    Spodobał ci się ten przepis? zarejestruj się i załóż konto

    Żurek na zakwasie z białą kiełbasą

    Oceń ten przepis!

    4/5 4 16 5 1

    Spodobał Ci się ten przepis!

    • Przygotowanie 22 min.

    • Oczekiwanie 20 min.

    • Porcje 4

    4/5 4 16 5 1

    • Spodobał Ci się ten przepis!

    składniki:

    liczba porcji:

    Polecany produkt:

    Bulion warzywny WINIARY

     kup online >

    Przygotowanie:

    1. W 1 litrze wrzącej wody rozpuść bulion grzybowy i warzywny.
    2. Obierz cebulę i czosnek, dodaj do wywaru razem z liściem laurowym i zielem. Gotuj przez 10 min.
    3. Boczek wysmaż na rumiano.
    4. Do wywaru wlej zakwas energicznie mieszając.
    5. Włóż kiełbasę, boczek, chrzan i majeranek. Zagotuj żurek.
    6. Przed podaniem możesz posypać natką pietruszki.

    Polecamy:

    10 sposobów na niebanalnego kurczaka! 10 sposobów na niebanalnego kurczaka!

    Opis przepisu:

    Pyszny, pachnący żurek na zakwasie z białą kiełbasą możemy przygotować w niecały kwadrans, jeżeli do przyrządzenia aromatycznego i intensywnego w smaku wywaru użyjemy Bulionu warzywnego WINIARY oraz Bulionu z grzybami leśnymi Domowa Kuchnia, z cebulą, czosnkiem oraz listkiem laurowym i zielem angielskim. Do żurku na zakwasie dodajemy białą kiełbasę, wysmażony na chrupko boczek oraz chrzan i majeranek. Kto lubi, może posypać żurek na zakwasie siekaną natką, a białą kiełbasę przed dodaniem do kwaśnego żurku pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni.

    Podobne przepisy:

    Żurek wiejski z białą kiełbasą Żurek wiejski z białą kiełbasą Żurek z białą kiełbasą i jajkiem Żurek z białą kiełbasą i jajkiem

    Komentarze:

    Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?

    Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?