Zupa krem z dyni

Oceń ten przepis!

5/5 5 1 5 1

Spodobał Ci się ten przepis!

  • Przygotowanie 1 godz.

  • Oczekiwanie 2 min.

  • Porcje 4

5/5 5 1 5 1
  • Spodobał Ci się ten przepis!

Przygotowanie:

  1. Dynię pokroić na kawałki . Cebulę drobno posiekać Oczyszczoną paprykę pokroić w większą kostkę . Marchewkę zetrzeć na tarce
  2. Masło stopić w dużym rondlu ,dodać cebulę,zeszklić.Dodac marchewkę, lekko podsmażyć Następnie dodać dynię oraz paprykę.Oprószyć curry i ostrą papryką.Wymieszać.Smażyć,często mieszając przez około 10 minut.Zalać bulionem.Gotować, dodać kostkę Winiary .Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez około 30 minut.
  3. Do zupy dodać serek.Rozdrobnić blenderem.Doprawić solą,pieprzem i szczyptą imbiru do smaku.
  4. Podać z pierożkami i kawałkami mozarelli .Posypać drobno posiekaną natką.

Opis przepisu:

Kiedyś nie przepadalam za zupą przygotowaną z dyni, teraz wiem dlaczego, nie była odpowiednio przyprawiona. Robiłam ją wiele razy i w końcu przy użyciu odpowiednich składników stała się moją ulubioną a podana z pierożkami to już" niebo w gębie"

Komentarze:

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?