Pizza domowa

Oceń ten przepis!

4/5 4 20 5 1

Spodobał Ci się ten przepis!

  • Przygotowanie 30 min.

  • Oczekiwanie 50 min.

  • Porcje 6

4/5 4 20 5 1
  • Spodobał Ci się ten przepis!

składniki:

liczba porcji:

Ciasto

Sos

Przygotowanie:

  1. Do miski wsypujemy mąkę, drożdże i dobrze mieszamy. Następnie dodajemy olej, cukier, sól i znowu wszystko dobrze mieszamy. Stopniowo dolewamy wodę i wyrabiamy ciasto. Jeżeli ciasto się lepi dodajemy odrobinę mąki. Wyrobione odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 20 min.
  2. Kiedy ciasto "rośnie" w tym samym czasie przygotowujemy dodatki do pizzy (takie jakie lubimy). W moim wydaniu była to polędwica miodowa, ogórek, cebula w kostkę, oliwki, pomidor, ser. Wyrośnięte ciasto wykładamy na natłuszczoną blaszkę (ja użyłam 35x28, można trochę mniejszej wtedy pizza będzie trochę grubsza, moja pizza była cienka).
  3. Ciasto posmarować lekko koncentratem, posypać ziołami prowansalskimi lub przyprawą do pizzy. Następnie układamy dodatki.
  4. Przygotowaną pizzę wkładamy do piekarnika do temp. 220 stopni Celsjusza. Międzyczasie ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Po 20 min. pieczenia pizzy posypujemy serem. Pieczemy jeszcze ok.10 min w temp. 180 stopni.
  5. Jeżeli chcemy sprawdzić, czy pizza dobrze się upiekła, najlepiej zajrzeć na jej spód, jeżeli jest przyrumieniony to znaczy że jest gotowa. Składniki sosu wkładamy do blendera i chwilę miksujemy. Pizzę podajemy z przygotowanym sosem lub z takim jakim lubimy.

Opis przepisu:

Masz ochotę na pizzę, ale w okolicy nie serwują tej idealnej? Zrób ją sama! Nasz przepis pomoże Ci przygotować wymarzone danie, które dzięki satysfakcji z samodzielnego wykonania, będzie jeszcze smaczniejsze niż te przyrządzone w Rzymie czy Neapolu. Ciasto będzie miękkie i puszyste, dzięki czemu posmakuje zwłaszcza dzieciom. Smacznego!

Komentarze:

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?