Sałatka grecka z kaszą quinoa

5/5 5 7 5 1

porcje: 4 porcje

Sałatka grecka z kaszą quinoa to kolorowe i niezwykle pożywne danie, a to dzięki zawartości zarówno warzyw i kaszy, jak i sycącej piersi kurczaka. Przed przyrządzeniem sałatki greckiej z kaszą przygotuj mięso, wykorzystując do tego WINIARY Pomysł na… PAPIRUS Soczysty kurczak z czosnkiem i ziołami, dzięki któremu kurczak będzie soczysty i aromatyczny. Sałatkę grecką z kaszą quinoa i kurczakiem możesz spakować do lunch boxa i zabrać ze sobą, gdzie tylko zechcesz, np. do pracy!

składniki:

Liczba porcji:

Przygotowanie:

  1. Quinoę przepłucz w zimnej wodzie i ugotuj w bulionie warzywnym.
  2. Pomidory pozbaw twardego środka i pokrój w kostkę, przekrój oliwki, cebulę posiekaj w piórka, włóż do miseczki skrop octem winnym.
  3. Pokrusz fetę, posiekaj miętę. Zetrzyj skórkę ze sparzonej cytryny i wyciśnij sok.
  4. Odcedź cebulę z octu.
  5. Odcedź cebulę z octu i wymieszaj wszystkie składniki.
  6. Kurczaka usmaż w Papirusie, pokrój na kawałki i ułóż na sałatce. Dopraw w razie potrzeby.

Recenzje

Chcesz ocenić przepis niczym prawdziwy krytyk kulinarny i zbierać punkty w Społeczności WINIARY?
Tu jest miejsce dla Ciebie. Sprawdź zasady >>

Komentarze:

Smakowała Ci potrawa? Chcesz podzielić się swoją opinią na jej temat? Pamiętaj, iż dodając komentarz po zalogowaniu, zyskujesz punkty w Społeczności WINIARY.