Ziemniaki z grilla

Oceń ten przepis!

4/5 4 15 5 1

Spodobał Ci się ten przepis!

  • Przygotowanie 35 min.

  • Porcje 5

4/5 4 15 5 1
  • Spodobał Ci się ten przepis!

składniki:

liczba porcji:

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki bez obierania dobrze wyszoruj.Obgotuj w mundurkach, w osolonej wodzie około 10 min.Przestudź.
  2. Miękkie masło wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną natką i koperkiem, dopraw solą.
  3. Każdy ziemniak nakrój na krzyż, nałóż łyżeczkę masła ziołowego, posyp ziołami prowansalskimi i zawiń w folię aluminiową. Połóż na kratkę na rozgrzany wcześniej grill.
  4. Czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków- sprawdzaj czy są gotowe za pomocą długiej wykałaczki .

Opis przepisu:

Nawet jeśli do sezonu grillowego zostało sporo czasu, możesz zaserwować rodzinie dania z grilla przy użyciu piekarnika. Jedną z łatwych w przygotowaniu propozycji są ziemniaki z grilla. Co ważne, możesz je podać jako samodzielne danie, z twarożkiem lub jako dodatek do mięs. Ten przepis na grillowane ziemniaki z powodzeniem sprawdzi się również latem, do przygotowania nad prawdziwym ogniem!

Poza ziemniakami potrzebne będzie masło oraz przyprawy – sól, zioła prowansalskie, koperek i czosnek. Natka pietruszki również świetnie skomponuje się z tymi składnikami. Ziemniaki umyj i obgotuj w osolonej wodzie przez 10 minut. Odstaw do ostygnięcia. Do miękkiego masła dodaj posiekaną nać, koperek, sól i czosnek przeciśnięty przez praskę.

Następnie każdego ziemniaka nakrój na krzyż i nałóż na niego po łyżeczce masła ziołowego. Posyp ziołami prowansalskimi i zawiń w folię aluminiową. Ułóż na rozgrzanym wcześniej grillu. W zależności od rozmiaru ziemniaków czas pieczenia może się różnić – najłatwiej sprawdzać, czy są gotowe, używając wykałaczki do szaszłyków.

Ziemniaki z grilla możesz podawać z dodatkami, np. z sosem pomidorowym albo ziołowym. Świetnie sprawdzi się też łagodny sos czosnkowy na bazie majonezu lub jogurtu naturalnego. Łatwość przygotowania oraz możliwość wykorzystania składników, które większość z nas zawsze ma pod ręką czyni z grillowanych ziemniaków uniwersalne danie!

Komentarze:

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?