Sałatka z kaszą jaglaną i mozzarellą

Oceń ten przepis!

4/5 4 5 5 1

Spodobał Ci się ten przepis!

  • Przygotowanie 20 min.

  • Oczekiwanie 10 min.

  • Porcje 4

4/5 4 5 5 1
  • Spodobał Ci się ten przepis!

składniki:

liczba porcji:

Przygotowanie:

  1. Kaszę jaglaną zalać szklanką wody, dodać odrobinę soli i zagotować do miękkości, ostudzić.
  2. Mozzarellę pokroić w kostkę, ogórka obrać i pokroić w ćwiartki, cebulę pokroić w półplasterki, oliwki przekroić na pół, szczypiorek posiekać.
  3. W miseczce wymieszać kaszę jaglaną z mozzarellą, cebulą, ogórkami i oliwkami.
  4. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem oraz polać oliwą z oliwek.

Opis przepisu:

Sałatka z kaszą jaglaną i mozzarellą to doskonały posiłek na lunch lub lekką kolację. Do ugotowanej kaszy jaglanej dodajemy ser mozzarellę, pokrojony w kostkę świeży ogórek, zielone oliwki z łososiowym nadzieniem, a także przyprawy i oliwę z oliwek. Tuż przed podaniem sałatkę z kaszą jaglaną i mozzarellą udekoruj świeżym szczypiorkiem.

Komentarze:

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?