Nasze przepisy pstrąg

pstrąg

Kalorie

119 kcal / 100 g

Wartości odżywcze i właściwości

Pstrąg żyje w słodkich, dobrze dotlenionych i wartko płynących wodach. Przekłada się to nie tylko na niskie zanieczyszczenie mięsa pstrąga substancjami chemicznymi, ale także na jego walory odżywcze. Pstrąg jest bogaty witaminy z grupy B, białko i witaminę D.