Potrawy z kurkumą
Ciemnożółta kurkuma (produkowana z kłączy ostryżu) barwi potrawy na piękny, złocisty kolor. W Indiach -skąd pochodzi- jest jednym z podstawowych składników mieszanek przyprawowych typu curry. Hindusi przypisują kurkumie uzdrawiającą moc, co potwierdzają badania: zawarte w niej kurkuminoidy wykazują silne działanie bakteriobójcze, antywirusowe i przeciwgrzybicze. Kurkuma podbiła kuchnię Ameryki, gdzie powszechnie dodaje się ją do jaj, omletów, majonezów i serów. Świetnie pasuje do potraw ciężkich, np. dań z fasolą lub soczewicą, a także do kremowych zup, ryżowych sałatek, drobiowych gulaszy oraz zimnych przekąsek (znakomita do smakowych twarożków, dipów czy masełek). Zebraliśmy dla Was solidny stosik przepisów na potrawy z kurkumą – od szaszłyków z bananami, przez śledziki i ryżowe placki, po egzotyczne zupy - na pewno każdy znajdzie tu coś dla siebie.
Pieczone ziemniaki z przyprawami - świetny dodatek do wielu rodzajów mięs.
Triss123
Pyszna sałatka z cukinii z dodatkiem kurkumy, w sam raz na zimowe dni.
szpileczkaa
k200482p
Oryginalny smak tradycyjnemu śledziowi zapewni żurawina, imbir i kurkuma. Tym daniem, pełnym wyrazistych aromatów, zaskoczysz wszystkich smakoszy przy świątecznym stole! Śledź z żurawiną to danie z charakterem, dlatego pozwól składnikom dania połączyć się i przygotuj przystawkę…
WINIARY
Beata07
Pyszna sałatka śledziowa z cebulą i musztardą francuską
szpileczkaa
Beatris
Martaa1986
RENIZ
BernadettaP
Lekka sałatka z ryżem tuńczykiem i ananasem,smakuje wybornie,jest tania i pożywna,na długo daje uczucie sytości.
2milutka
Izqa1306
