Nasze przepisy Przepisy ze skórką z cytryny

Przepisy ze skórką z cytryny


Czy wiecie, że aromat cytryny ma działanie antydepresyjne? Pachnącą, świeżo startą skórkę warto dodawać do domowych słodyczy, choć równie świetnie sprawdzi się jako aromatyczna przyprawa do marynat do mięs i mięsnych sosów.

Mamy dla Was sprawdzone przepisy na potrawy ze skórką z cytryny – cytrynowy serek na śniadanie, czekoladowe naleśniki z nutą cytryny, dania mięsne i rybne, a także mnóstwo owocowych ciast i deserów, chrupiących ciasteczek i herbatników, serników oraz ucieranych i drożdżowych babek pachnących orzeźwiającą cytryną.

Aby skórka była smaczna i nie zaszkodziła, owoce trzeba bardzo starannie umyć; do potrawy ścieramy tylko żółtą część skórki (bez białej, gorzkiej wyściółki).