Jakie ziemniaki są najlepsze na placki ziemniaczane?

Jakie ziemniaki wybrać na placki ziemniaczane?

Na placki wybieraj ziemniaki typu B, z takich gatunków jak Irga, Flaming, Orlik lub Sante, oraz typu C – gatunki Bryza, Gracja, Ibis, Tajfun, Gustaw. Są one bogate w skrobię i wychodzą z nich najlepsze placki ziemniaczane!

WSKAZÓWKA: Pamiętaj, że placki robi się ze starych ziemniaków – młode mają za dużo wody.

Polecane artykuły

Co zrobić i jak smażyć placki ziemniaczane, żeby były chrupiące?

Co zrobić, żeby placki ziemniaczane były chrupiące?

Co zrobić, żeby placki ziemniaczane po usmażeniu nie były zbyt tłuste?

Co zrobić, aby placki ziemniaczane nie były zbyt twarde?

Zobacz więcej artykułów

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty

lite