Walentynkowe menu inspirowane kuchniami świata

Kuchnia włoska jest ceniona na całym świecie. Włosi wynaleźli tak wiele pysznych potraw, że nie wiadomo, od czego zacząć wymienianie tych najsmaczniejszych. Są twórcami pizzy, wielu rodzajów makaronu oraz przepysznych lodów, czyli gelato. Które przepisy ze słonecznej Italii idealnie nadają się na walentynki? Naprawdę trudno było się na coś zdecydować. Jeśli jednak mamy wskazać kilka na pewno nie można pominąć takich jak:

• Bruschetta z pomidorami – aromatyczna grzanka podawana z oliwą, pomidorami i świeżymi ziołami, perfekcyjny przystawka, od której można rozpocząć kolację.
• Lasagne – pyszna zapiekanka makaronowa, która jest rozgrzewającym, sycącym daniem.
• Tiramisu w pucharkach – idealny, deser o kremowej konsystencji, który przygotujesz bez pieczenia. Jest lekki jak chmurka i wyjątkowo pyszny.

Paryż to jak wiadomo stolica miłości. Dlatego kuchnia francuska może idealnie pasować na dzień zakochanych. Z kulinarnych tradycji z tamtych stron na pewno warto sięgać po przystawki. Najlepszym przykładem jest klasyczna deska serów. Francuskie sery podawane z orzechami i odrobiną winogron idealnie pasują do wina i nie tylko. Równie dobrym pomysłem może być przyrządzenie rozmaitych wypieków z ciasta francuskiego zarówno na słono jak i na słodko. Z Francji pochodzą również bagietki, z których można przygotować pyszne grzanki z serem i innymi składnikami.

Francuzi to romantycy, za to Hiszpanie słyną z gorącego temperamentu i spontaniczności. Jeśli w związku ma być ogień, to na dzień zakochanych można zaplanować wybrane potrawy wywodzące się z Półwyspu Iberyjskiego. Naturalnym wyborem wydaje się paella z owocami morza. Popularnym daniem jest także gazpacho - hiszpańska gęsta zupa podawana na zimno.

W poszukiwaniu kulinarnych inspiracji opuszczamy Europę i udajemy się do Chin. Które azjatyckie potrawy będą odpowiednie do świętowania dnia zakochanych? Listę ciekawych propozycji otwierają smażone pierogi jiaozi. Ich kształt przypomina złote sztabki, co symbolizuje bogactwo i dobrobyt. Najczęściej nadziewa się je mięsem wieprzowym lub warzywami. Chińczycy wyspecjalizowali się także w innej wersji pierogów, czyli baozi. Pod tą nazwą kryją się nie smażone a gotowane na parze pierożki, które mają zupełnie inny smak. Najczęściej serwuje się je z sosem sojowym. Możesz także sięgnąć po sprawdzony klasyk, czyli chiński makaron smażony z kurczakiem, marchewką i papryką. Sekretem jego wyjątkowego smaku jest sos ostrygowy. Jeśli chińskie walentynki mają mieć wyjątkowy wymiar, spróbujcie zjeść to danie, używając pałeczek zamiast widelca.

Jak widzisz, szukając niestandardowych pomysłów na romantyczną, walentynkową kolację można znaleźć ciekawe propozycje wśród dań z różnych stron świata. Nie zaszkodzi też próba pomieszania różnych smaków, żeby stworzyć coś po swojemu. Dania mogą nawiązywać do wspólnych podróży albo kojarzyć się z różnymi wspólnymi chwilami. Odrobina kreatywności pozwoli podejść do posiłków nieszablonowo!