Desery z airfryer - 4 proste i szybkie przepis
Zastosowanie airfryera jest bardzo szerokie. Ten nowoczesny sprzęt wykorzystuje się najczęściej do zrobienia szybkich obiadów, śniadań albo przekąsek na ciepło. Nie każdy jednak wie, że urządzenie umożliwia także przyrządzenie fantastycznych deserów. To naprawdę możliwe bez piekarnika? Zobacz najciekawsze pomysły na desery z airfryera!
Dla kogo desery z airfryera?
Wypieki z airfryera to propozycja dla każdego. Przepisy przygotowuje się łatwo i szybko. Poza tym porcje z reguły są niewielkie, więc nie zostaniesz z dużym ciastem, którego nie ma kto zjeść. Z airfryerem można spokojnie przygotować niewielką ilość słodkości dla 2-3 osób. Co więcej, wykorzystanie airfryera jest wygodne. Bo zawsze masz alternatywę, gdy piekarnik jest akurat zajęty.
Desery z airfryera - najlepsze propozycje
Chcesz spróbować wypieków z airfryera? Zamiast wymyślać własne receptury od zera, możesz sięgnąć po sprawdzone rozwiązania, które podbiły sieć. Viralowe desery z airfryera naprawdę nie są trudne. Szczególnie polecamy receptury z poniższej listy.
- Mini serniczki - smakują tak samo jak klasyczny sernik, ale przygotowujesz je nie w dużej tortownicy, ale w formie do muffinek lub niewielkich silikonowych foremkach. Możesz też użyć papierowych papilotek. Główne składniki to, jak w każdym serniku, twaróg, jaja, mąka, śmietanka, cukier puder. Ciasto - po wlaniu do foremek - piecze się około 20 minut w temperaturze 160-180 stopni. Mini serniczki z airfryera możesz ozdobić w dowolny sposób - cukrem pudrem, lukrem albo polewą czekoladową. Te dodatki oczywiście nakłada się już po przestygnięciu ciasta.
- Brownie z airfryera - to proste ciasto o smaku czekoladowym ma swoich fanów na całym świecie. Dobrze zrobione brownie powinno być miękkie, lekko wilgotne i bardzo aromatyczne. Do przygotowania potrzeba 100 g masła, 100 g czekolady, 2 jajka, 50 g mąki, 80 g mąki. Czekoladę i masło należy stopić, jajka ubić z solą, a potem połączyć wszystkie składniki i przelać do niewielkiej formy. Pieczenie zajmuje 20 minut przy 170 stopniach. Jeśli chcesz, możesz wzbogacić smak brownie, dodając do masy trochę orzechów.
- Pączki z nadzieniem owocowym - można je przygotowywać nie tylko z okazji Tłustego Czwartku. Wiele osób chętnie sięga po pączki, które nie są smażone na smalcu, tylko pieczone. Też je polubisz, gdy odkryjesz, jak łatwo je przygotować. Wystarczy zrobić podstawowe ciasto drożdżowe, z którego następnie lepisz kulki i pozostawiasz do wyrośnięcia. Potem dodajesz owocowe nadzienie i na koniec wkładasz do airfryera na 10 minut w 180 stopniach. Prawda, że łatwe?
- Ślimaki z ciasta francuskiego - banalnie prosty przepis. Wystarczy mieć tylko gotowy arkusz ciasta francuskiego i mak do nadziewania. Ciasto francuskie należy rozwinąć, pokryć warstwą maku, zawinąć, a następnie pokroić na mniejsze ruloniki. Do upieczenia wystarczy 10-12 minut.
Przepisy z airfryera, pyszne i proste, sprawią, że błyskawicznie staniesz się magikiem deserów! Nawet jeśli goście zaskoczą Cię w ostatniej chwili, przygotujesz smakowite słodkości w kilkanaście minut.
.
Czym się różni pieczenie w airfryerze od piekarnika?
Airfryer działa podobnie jak piekarnik, więc nadaje się do przygotowywania ciast. Dlatego wiele tradycyjnych przepisów na wypieki można przerobić na nową wersję. Pamiętaj tylko o skróceniu czasu pieczenia i obniżeniu temperatury. To uniwersalna zasada, która dotyczy pieczenia różnych produktów w airfryerze. Ważne jest także dobranie takich naczyń czy foremek, które zmieszczą się w koszu. W końcu airfryer ma zdecydowanie mniejszą pojemność niż klasyczny piekarnik.
.
Czy airfryer trzeba nagrzewać przed pieczeniem?
Grzanie urządzenia przed pieczeniem jest zalecane. Pamiętaj jednak, że airfryer rozgrzewa się znacznie szybciej niż piekarnik. Wystarczą 2-3 minuty i temperatura jest już na właściwym poziomie.
.
Co przygotować do pieczenia w airfryerze?
Zanim odkryjesz desery z airfryer, najpierw sprawdź, czy masz wszystkie potrzebne sprzęty. Nie zapomnij o niewielkich rozmiarów formach do wypieków. Kup także papier do pieczenia, ale nie zwykły, tylko specjalny do airfryera wyposażony w odpowiednie otwory umożliwiające cyrkulację powietrza podczas pieczenia.
lite