Jak święta to z WINIARY - tradycyjnie!
Co zrobić z bigosem po świętach, czyli gotujemy i nie marnujemy!
Bigos to kolejna potrawa, bez której nie ma tradycyjnych świąt. Prostym sposobem na to, by móc się cieszyć jego smakiem jeszcze dłużej, jest pasteryzacja. Wystarczy przełożyć bigos do słoików, zakręcić je szczelnie i wstawić do góry dnem do rozgrzanego do 100°C piekarnika – na 20–30 minut, gdy przechowujesz je w lodówce, albo na godzinę, gdy trzymasz w piwnicy.
Jak pięknie udekorować świąteczny stół?
Dekorując wigilijny stół, warto dopełnić aranżację świecami, które wprowadzą odrobinę ciepła i blasku. Klasyczne bądź w różnorodnych kształtach i kolorach, można je umieścić w pięknych świecznikach lub ozdobnych naczyniach, otoczonych gałązkami świerku, czerwonymi owocami czy złotymi wstążkami. Świece symbolizują nadzieję i radość, doskonale wpisując się w wigilijną tradycję.
