Orzeźwiające koktajle na lato – pomysły i inspiracje
Gdy na zewnątrz panują upały, częściej chce się pić. I niekoniecznie chce się jeść. Nie wszyscy lubią jednak spożywać zwykłą wodę. Na ciepłe napoje również nie mamy ochoty. Podobnie rzecz ma się ze spożywaniem ciężkich potraw. Czujemy, że chętniej byśmy się napili czegoś pożywnego, niż zasiedli do tradycyjnego obiadu. Wówczas najlepiej przyrządzić orzeźwiający owocowy koktajl na lato. Jakie składniki przydadzą się do jego przygotowania? Czy jest to trudne? Ależ skąd. Zobacz nasze podpowiedzi i zastanów się, jaki koktajl będzie najlepszy dla Ciebie!
Orzeźwiający koktajl bezmleczny
Przygotowując pyszne napoje, warto korzystać z sezonowych owoców. Jeśli nie masz ogródka, sięgnij po te z targu lub sklepu. W czerwcu wiele osób sięga po soczyste, słodkie truskawki. To koktajlowa klasyka. Można połączyć je z bananem i wodą aloesową. Inna opcja to owocowy koktajl na lato, składający się z trzech warstw. Tu znów polecamy sięgnąć po banana lub mango, truskawki i kiwi. W tym przypadku owoce należy zblendować osobno, a następnie kolejne warstwy układać w wysokiej szklance. Zamiast truskawek można wybrać maliny, jagody lub inne ulubione owoce. Grunt, żeby było kolorowo i smacznie!
Do przygotowania takich napojów mogą zostać użyte również owoce cytrusowe. Smaczną mieszankę stanowi pomarańcza z kiwi. Alternatywa to przepyszne mojito. Choć większość osób lokuje je w kategorii: koktajle alkoholowe na lato, drink ten da się przygotować w wersji virgin. Potrzebne będą limonki, mięta, cukier trzcinowy i np. smakowa woda gazowana. Do całości warto dodać pokruszony lód, co pozwoli dłużej utrzymać efekt orzeźwienia.
Owocowe koktajle – nie tylko na zwykłym mleku
Inny typ ożywczych, kojarzących się z wakacjami napojów stanowią te, zawierające mleko. Nie musi to być zwykłe, krowie mleko. Możesz wybrać to bez laktozy, a także napój kokosowy, sojowy bądź migdałowy. Dobrze sprawdzi się również jogurt naturalny. Ponadto orzeźwiające koktajle na lato zawierają często płatki owsiane, miód czy nasiona chia.
Jeżeli chodzi o przygotowanie, nie jest to kłopotliwe. Proste przepisy wymagają po prostu zmiksowania wszystkich składników. Owoce muszą oczywiście zostać uprzednio umyte, a niektóre – obrane. Całość można ozdobić listkiem mięty czy kilkoma kawałkami owoców na wierzchu. Świetnym dodatkiem do mlecznego koktajlu są też:
- masło orzechowe,
- otręby,
- krem czekoladowy,
- kakao.
W ten sposób uzyskasz np. mleczny napój bananowo-kakaowy. Kawosze natomiast z pewnością polubią dodatek schłodzonego espresso.
Koktajle warzywne? Czemu nie!
Popularnymi składnikami dodawanymi do koktajli są też warzywa. Taki warzywny koktajl na lato to bomba witaminowa i solidna dawka nawodnienia. Wiele osób lubi płynne połączenie marchwi, truskawek i pomarańczy. Ciekawą odmianą od klasycznych napojów będzie miks jabłka, jarmużu i wody. Można do niego dołożyć nieco banana dla słodkości lub pomarańczy dla orzeźwienia.
Miłośnikom egzotyki polecamy zestawienie mango, cytryny i świeżych liści szpinaku. A może prosta mieszanka soku cytrynowego, mięty i... ogórka? Ten ostatni składnik wspaniale komponuje się także z jabłkami. Jeśli więc rozważasz nie całkiem wytrawne, ale zawierające warzywa, orzeźwiające koktajle na lato – spróbuj tych ogórkowych. Chcąc poeksperymentować, sięgnij też po pietruszkę z jabłkiem bądź połączenie malin z burakami. Brzmi zaskakująco? To na pewno interesująca propozycja. Warto szukać swoich ulubionych smaków. Gdy lipiec lub sierpień w kalendarzu, składników nie brakuje. Z czym zatem przygotujesz następny orzeźwiający koktajl na upał?
lite