Pizza z serka wiejskiego – fit hit, który podbija internet i kuchnie!

Pizza z serka wiejskiego ma wiele zalet, ale chyba największą jest szybkie i proste wyrobienie spodu. Uformowanie dobrego ciasta drożdżowego to dla wielu osób spore wyzwanie. Pizza na serku wiejskim sprawdzi się, gdy nie masz wprawy, ale jednocześnie pragniesz mieć pewność, że przepis zawsze wyjdzie tak, jak trzeba. Będzie też idealnym rozwiązaniem, gdy szukasz oryginalnego przepisu, który zaskoczy rodzinę albo zaproszonych gości.

Jak powstaje pizza z serka wiejskiego?

1. Otwórz serek i odlej nadmiar płynu.
2. Wymieszaj całe opakowanie z jednym jajkiem i około 4 łyżkami mąki.
3. Dodaj sól oraz opcjonalnie inne przyprawy – na przykład zioła prowansalskie albo oregano. Wymieszaj.
4. Umieść na blaszce wyłożonej papierem i piecz przez około 15-20 minut.
5. Gdy spód jest już gotowy, w następnej kolejności należy nałożyć sos i wybrane składniki i pizzę ponownie piec aż do roztopienia sera. Powinno wystarczyć 5 – 7 minut.

Uzyskany efekt może pozytywnie zaskoczyć – ciasto będzie miękkie i sprężyste, a wygląd nie będzie się różnił znacząco od pizzy z prawdziwej włoskiej pizzerii.

Okazuje się, że pizzę z serka wiejskiego możesz przygotować nawet wtedy, gdy nie masz w domu piekarnika! W tym nietypowym wariancie przepisu masa powinna trafić na patelnie, gdzie następnie smaży się ją, przewracając z jednej strony na drugą.

Inną ciekawą opcją jest przygotowanie takiej pizzy przy pomocą gorącego powietrza. Zrobisz to z łatwością, jeśli tylko masz w domu air fryer. Spód będzie wówczas doskonale dopieczony.

Lekka pizza z serka wiejskiego to dobry przepis na drugie śniadanie albo na kolację. Większa porcja może być także obiadem. Pokrojona na kawałki nada się na przekąskę typu finger food. Wielkim atutem tej receptury jest fakt, że nie musisz czekać, aż ciasto wyrośnie pod wpływem działania drożdży. Spód praktycznie od razu jest gotowy do pieczenia (albo smażenia), co ucieszy każdą osobę, która do tradycyjnych ciast nie ma cierpliwości.

Dla wielu osób pizza na serku wiejskim to także fit potrawa. Rzeczywiście, dobrze prezentuje się pod względem wartości odżywczych – zawiera dużo białka, solidną porcję wapnia oraz inne minerały i witaminy a przy tym niewiele tłuszczu. Jeśli dodatkowo nie przesadzisz z ilością sera na takiej pizzy, sama liczba kalorii w takim daniu także wypadnie korzystnie.

Danie najlepiej smakuje na ciepło, ale jeśli nie uda się zjeść całej porcji od razu, pizza z serka wiejskiego serwowana na zimno może przypaść Ci do gustu. Pokrojony placek można zabrać przecież na piknik czy do śniadaniówki razem z innymi przekąskami.

Pizza na serku wiejskim to ciekawa odmiana od tradycyjnej pizzy włoskiej czy amerykańskiej. Koniecznie wypróbuj ten przepis. Kto wie, może zostanie z Tobą na dłużej lub stanie się popisowym daniem na wyjątkowe okazje.