Szybkie przekąski na Sylwestra – idealne na przyjęcie

Dania na sylwestra szybkie i smaczne mogą przydać się w dwóch sytuacjach. Przede wszystkim wtedy, gdy to Ty jesteś organizatorem przyjęcia i masz za zadanie czuwać, żeby wszyscy dobrze się bawili i nie byli głodni. Druga opcja to impreza składkowa, na którą każdy powinien przynieść coś do jedzenia. Niezależnie od tego, z jakiego powodu musisz przygotować proste dania sylwestrowe, do wyboru masz wiele potraw, które dobrze sprawdzą się w tej roli.

Sałatki to proste przekąski sylwestrowe, które przygotujesz w kilka chwil. Miks warzyw z sosem i przyprawami, ewentualnie z dodatkiem wędlin, ziół czy owoców, to najłatwiejszy przepis na dobrą przystawkę. Dobrym przykładem na szybkie jedzenia na sylwestra jest sałatka z tuńczyka. Kukurydza konserwowa i tuńczyk to składniki z puszki, więc nawet nie trzeba tracić czasu, żeby je drobno pokroić. Do tego dochodzi cebula, papryka oraz makaron krajanka, który gotuje się bardzo szybko. Jako przyprawa wystarczy sól, pieprz i trochę koperku. Opcjonalnie można dodać kapary, jeśli masz je w domu.

Wszystkie składniki miesza się z sosem majonezowym i gotowe! Jeśli preferujesz dania lekkostrawne i niskokaloryczne, świetnym wyborem będzie sałatka z grejpfrutem. Ten owoc doskonale pasuje do jabłka, selera i czarnych oliwek. Tego typu łatwe przekąski na sylwestra nie tylko są smaczne, ale też efektownie wyglądają, dzięki bogactwu kolorów na talerzu. Jeśli cenisz kuchnię włoską, pierwszym wyborem będzie pewnie sałatka caprese. Pomidor, ser mozzarella i bazylia tworzą razem kolory włoskiej flagi! Aż chce się zawołać: mamma mia, jakie pyszne!

Koreczki to idealny pomysł na szybkie przekąski sylwestrowe. Można je zrobić z dowolnych produktów - wystarczy, że masz w domu wykałaczki! Na patyczki nabija się pokrojone w kostkę produktu takie jak ser, wędlina, papryka, kiełbasa. Natomiast mniejsze produkty takie jak oliwki albo pomidorki koktajlowe można nabijać w całości. W taki sposób powstają proste przystawki na Sylwestra, które nie sprawią żadnego kłopotu podczas przygotowywania.

Na przyjęciu sylwestrowym sprawdzi się także tak banalne danie, jak kanapki. Nie mówimy jednak o tych zabieranych do szkoły czy do pracy, tylko o standardowej kromce pokrojonej na trzy lub cztery części. Mini kanapeczki na jeden kęs łatwo chwycić w dłoń i od razu ugryźć. Zazwyczaj zmieści się tam jeden plasterek ogórka czy pomidora, dlatego nic z kanapki raczej nie spadnie.

Proste przepisy na sylwestra to także wszelkiego rodzaju pasty warzywne, które zjesz z pieczywem, maczając kromkę tradycyjnego chleba lub chlebka pita w miseczce ze smarowidłem.

W trakcie sylwestrowej imprezy można zapomnieć o liczeniu kalorii i trochę zaszaleć. Dlatego planując dania szybkie na sylwestra, można przygotować także coś na słodko.

Świetnym pomysłem są gofry. Podobnie jak mini kanapeczki, mogą być podzielone na mniejsze porcje. Ciekawym rozwiązaniem jest także pieczenie gofrów w kształcie serc, o ile masz odpowiednią gofrownicę. Świętujące sylwestra dzieci powinny polubić także racuchy. Te puszysty placuszki można jeść z cukrem pudrem, z kremem czekoladowym albo z owocową konfiturą. Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na ten specjał, zobacz koniecznie racuchy budyniowe z jabłkami.

Jedzenie na sylwestra szybkie w przygotowaniu to nie tylko zimna płyta. Na ostatnią chwilę można przygotować także coś ciepłego. Spontanicznie przygotowanym daniem mogą być smażone warzywa w panierce. Przykładem takiego przepisu jest cukinia z patelni, która będzie doskonale smakować z sosem tatarskim. Trafionym pomysłem będą także pieczone chipsy z warzyw takich jak marchewka albo batat oraz wszystkie potrawy z pieczarek, w tym przede wszystkim grzyby faszerowane oraz drobno pokrojone zapiekane razem z serem na bagietce. Jeśli szukasz dań mięsnych, najlepiej sięgnąć po kurczaka albo indyka. Jako szybkie dania sylwestrowe z drobiu można zrobić nuggetsy albo szaszłyki.

Prawdziwe cuda można wyczarować mając w domu ciasto francuskie. Babeczki z ciasta francuskiego z sosem chrzanowym przygotujesz w zaledwie 40 minut. Rożki z ciasta francuskiego z konfiturą robi się tylko 42 minuty. Za takie przepisy można się zabierać nawet wtedy, gdy goście są już w drodze i lada chwila będą pukać do drzwi. Tworząc potrawy na sylwestra, nie można też zapomnieć o pizzy. Domowy placek może smakować znacznie lepiej niż jedzenie z dowozem, zwłaszcza, że możesz mu nadać dowolną formę. Zamiast jednej duże pizzy można zrobić mniejsze pizzerinki - bardzo smaczne także na zimno.

Przygotowując proste przekąski na sylwestra, możesz improwizować. Gdy nie ma czasu na dodatkowe zakupy, a jedzenie musi być gotowe na już, nie warto przejmować się brakiem jakiegoś składnika. Tworząc sałatki, można dość swobodnie interpretować składniki. Pominięcie jednego produktu i zastąpienie go innym to nic złego. Przeciwnie - w ten sposób można przypadkiem dopracować recepturę tworząc coś nowego.

Szybkie i tanie przekąski na sylwestra w domu nie wymagają wyszukanych receptur i złożonych technik przygotowywania prosto z najlepszych restauracji. Ich siłą jest prostota i to, że są przygotowywane od serca. W końcu impreza sylwestrowa to nie kolacja w restauracji z gwiazdką Michelin, tylko spotkanie towarzyskie, gdzie zamiast delektować się jedzeniem, po prostu sięga się po nie przy okazji rozmów albo żeby uzupełnić energię spaloną podczas żywiołowego tańca.