Zanim wymienimy, co można zrobić z ciasta francuskiego na słono, warto jeszcze przypomnieć największe zalety przygotowywania dań z tego rodzaju ciasta. Jego stworzenie w warunkach domowych jest dość trudne i czasochłonne, lecz można zapomnieć o tym problemie, kupując po prostu gotowy arkusz ciasta francuskiego. Gdy już je masz pod ręką, możesz cieszyć się łatwym formowaniem z niego dowolnych kształtów - jest bardzo elastyczne, więc bez trudu ulepisz, co tylko chcesz - rogalika, warkocz, ślimaka itd. Poza tym samo pieczenie ciasta nie zajmuje dużo czasu. Zwykle wystarczy 15-20 minut w dobrze rozgrzanym piekarniku, żeby osiągnąć efekt zgodny z oczekiwaniami. Warto jeszcze dodać, że ciasto francuskie na słono czy na słodko ma dość dużą wartość energetyczną, więc łatwo będzie zaspokoić głód tym, co jest z niego zrobione.
Przepisy na słono z ciasta francuskiego mogą być zarówno mięsne, jak i wegetariańskie. Doskonale komponuje się z wieloma różnymi dodatkami!
Jakie połączenia polecamy szczególnie?
Miłośników ryb na pewno zachwyci łosoś w cieście francuskim. Zanim ryba zostanie owinięta ciastem, trafia do marynaty zrobionej z sosu sojowego, soku z cytryny, tymianku, kolendry i Majonezu Dekoracyjnego WINIARY.
Bardzo dobrą przekąską na ciepło są także roladki z ciasta francuskiego z szynką i pieczarkami. Podobnym przepisem, ale o innym kształcie, są ślimaki z ciasta francuskiego z serem gouda i szynką chłopską. Istnieją także sezonowe wypieki z ciasta francuskiego na słono. Na wiosnę warto przygotować na przykład ciasto francuskie z szynką i szparagami.
Cenisz sobie prostotę? Chyba najłatwiejszy przepis jaki można zrobić to parówki zawijane w cieście francuskim.
A czy są jakieś bezmięsne przepisy na słono z ciasta francuskiego? Oczywiście! Wegetarianie mogą wypróbować paszteciki z soczewicą albo tartę z cukinią, groszkiem i kozim serem.
Co ciasta francuskiego pasują ryby, drób, wędliny, warzywa i różne rodzaje sera. Dlatego bez większego trudu przygotujesz coś pysznego z tego co masz akurat w domu. Pieczenie nie zajmuje dużo czasu, a nadanie dowolnego kształtu nie wymaga wielkiej wprawy - ciasto formuje się bez trudu. Jeśli lubisz słodkie desery z ciasta francuskiego, wypieki z ciasta francuskiego na słono również powinny przypaść Ci do gustu. Zachwycą też Twoich gości!
Ciasto francuskie robi się z dwóch rodzajów ciasta. Pierwsze składa się z mąki i masła, a drugie z mąki, jajka i odrobiny octu. Później nakłada się jedno ciasto na drugie i razem wałkuje. Jeśli chcesz zobaczyć szczegółową instrukcję, sprawdź przepis na ciasto francuskie.
Wypieki z ciasta francuskiego na słono potrzebują 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Samo ciasto ma około 400-550 kalorii w 100 g, natomiast kaloryczność konkretnej przekąski bazującej na cieście francuskim zależy oczywiście od pozostałych składników.