Najlepsze ciasta z masłem orzechowym – zobacz nasze propozycje
Masło orzechowe to jeden z tych produktów, które zdecydowanie zbyt rzadko pojawiają się w codziennej diecie. A szkoda, bo to znakomite źródło zdrowych kwasów tłuszczowych, białka, błonnika i innych składników mineralnych. Daje poczucie sytości, poprawia koncentrację, może działać przeciwzapalnie. Co więcej masło orzechowe to nie tylko smarowidło do kanapek. Mając w domu słoik tego specjału, możesz przygotować także pyszne ciasta z masłem orzechowym. Poniżej znajdziesz kilka sprawdzonych przepisów!
Masło orzechowe - właściwości
Zanim omówimy przepisy na ciasta z masłem orzechowym, warto jeszcze wspomnieć o jego pochodzeniu i właściwościach. W obecnej formie masło orzechowe funkcjonuje od XIX wieku. Jest bardzo popularne zwłaszcza w Ameryce, gdzie duża część upraw orzeszków przeznaczona jest do jego produkcji.
Jedzenie masła orzechowego w umiarkowanych ilościach może pozytywnie wpływać na funkcjonowanie organizmu.
- Pozytywnie wpływa na pracę układu krwionośnego, dzięki dużej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 oraz omega-6.
- Poprawia koncentrację i skupienie.
- Stanowi znakomite źródło łatwo przyswajalnej energii, dlatego po produkty na bazie masła orzechowego chętnie sięgają sportowcy.
- Ze względu na niewielką zawartość węglowodanów ma niski indeks glikemiczny.
Przepisy na ciasta z masłem orzechowym
Deser z masłem orzechowym łączy wiele zalet. Jest smaczny, sycący, a przy tym do pewnego stopnia zdrowy. Co pysznego można zrobić, gdy masz słoik masła orzechowego? Oto najlepsze propozycje przepisów!
- Ciasto snickers bez pieczenia - łatwy przepis, który przygotujesz bez piekarnika. Oprócz masła orzechowego potrzebne będzie także mleko, śmietanka, czekolada mleczna, herbatniki, budyń o smaku śmietankowym WINIARY, budyń o smaku czekoladowym oraz orzeszki. Struktura ciasta jak sama nazwa wskazuje przypomina popularny baton. Do przygotowania ciasta należy zrobić dwa gęste kremy - jeden to połączenie budyniu śmietankowego z kajmakiem, a drugi miks budyniu czekoladowego z masłem orzechowym. W prostokątnej formie kładzie się na przemian herbatniki oraz wspomniane dwa kremy. Na samą górę trafia polewa z roztopionej czekolady i śmietanki oraz orzeszki, które stanowią dekorację.
- Tarta czekoladowa z masłem orzechowym i daktylami - następny przepis na ciasto, którego nie trzeba piec. Zaczynasz od spodu powstającego ze zmielonych herbatników i roztopionego masła. Na schłodzony spód nakładasz masło orzechowe, orzeszki i daktyle. Kolejną warstwę tworzy budyń czekoladowy z czekoladą. Ciasto smakuje najlepiej, gdy jest mocno schłodzone - co najmniej przez 12 godzin.
- Brownie z masłem orzechowym - w tym przypadku nie może się obyć bez pieczenia. Możesz jako bazę do przepisu wykorzystać dowolny przepis na intensywnie czekoladowe brownie. Gdy ciasto będzie już wlane do formy, pamiętaj, żeby zrobić jedną ważną rzecz. Na wierzch wyłóż specjalną masę składającą się z ½ szklanki masła orzechowego, szczypty soli i 4 łyżek cukru pudru. Z masy możesz tworzyć nieregularne wzory na powierzchni czekoladowego ciasta, co nada wyjątkowy wygląd temu deserowi. Po upieczeniu na pewno Cię zachwyci!
.
Z czego jest zrobione masło orzechowe?
Najczęściej głównym składnikiem masła orzechowego są orzeszki ziemne, choć istnieją także kremy zrobione z orzechów włoskich albo orzechów laskowych. Oprócz orzechów do masy mogą być dodawane inne składniki - olej palmowy, olej słonecznikowy, cukier, syrop glukozowy. Warto przed zakupem sprawdzić dokładny skład - im większy udział samych orzechów tym lepiej.
.
Jak często można jeść masło orzechowe?
Kanapki albo ciasta z masłem orzechowym są zdrowe, ale pod warunkiem, że są jedzone z umiarem. Pomimo wszystkich prozdrowotnych właściwości należy pamiętać o tym, że masło orzechowe to kaloryczny produkt. 100 g to około 600 kalorii. Dlatego masła orzechowego nie należy jeść codziennie, tylko od czasu do czasu jako urozmaicenie diety.
.
Czy weganie mogą jeść masło orzechowe?
Tak. Masło orzechowe nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego, więc jest odpowiednim produktem dla wegan. Warto uwzględnić te w diecie jako doskonałe źródło zdrowych kwasów tłuszczowych.
lite