Chlebek bananowy z rollsami cynamonowymi - wersja jesienna
Chlebek bananowy to znany i lubiany przepis na prosty wypiek. Przyjęło się, że to proste danie zero waste, bo banany, które stały zbyt długo lepiej przerobić na coś smacznego i wyrzucić.
Prosty chlebek bananowy można przygotowywać przez cały rok. Jest jednak ciekawa alternatywa dla tych, którzy szukają urozmaicenia. Jeśli szukasz czegoś nowego, koniecznie zrób chlebek bananowy w wersji jesiennej!
Chlebek bananowy z rollsami cynamonowymi - viralowy przepis
Chlebek bananowy w wersji jesiennej ma wszystkie zalet bananowego chlebka, a dodatkowo czerpie inspiracje z wyjątkowo popularnej cynamonki. Być może te cechy sprawiły, że przepis stał się prawdziwym hitem internetu. Jak go przygotować?
Do perfekcyjnego chlebka potrzebne będą dwa banany, dwa jajka, po 80 g cukru i masła lub oleju, łyżeczka proszku do pieczenia i trochę cynamonu. Opcjonalnie można dodać jeszcze odrobinę ekstraktu waniliowego. Po wymieszaniu tych składników uzyskasz masę, którą należy wlać do keksówki. Ale nie tak prędko! Pamiętaj, żeby umieścić w formie tylko część ciasta, na którą nałożysz drugą warstwę intensywnego w smaku nadzienia. Uzyskasz je, mieszając 50 g masła, 50 g brązowego cukru i 1-2 łyżeczki cynamonu. Po nałożeniu cynamonowej pasty należy wlać warstwę ciasta bananowego, a potem znów masę cynamonową i tak aż do wyczerpania składników. Prawda, że proste?
Przygotowane w taki sposób ciasto piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Po około 40 minutach chlebek będzie gotowy. Jeśli chcesz uzyskać wypiek, który będzie bardziej deserem niż bazą do kanapek, możesz dodatkowo polukrować chlebek bananowy z rollsami cynamonowymi. Taka potrawa idealnie sprawdzi się na przyjęciu Halloween, ale równie dobrze można podawać taki specjał na podwieczorek bez szczególnej okazji.
Dla kogo chlebek bananowy z rollsami cynamonowymi?
Viralowy przepis zyskał powszechne uznanie. Cenią go osoby, które na co dzień nie pieką, ale z tą recepturą sobie poradzą, bo jest bardzo prosta. Zrobienie takiego wypieku to nie to samo, co mozolne przygotowywaniu tradycyjnego chleba na zakwasie. Z pewnością przepis powinni wypróbować też fani cynamonek!
.
Jakie wybrać ustawienia piekarnika do tego przepisu?
Do przygotowania chlebka bananowego najlepiej włączyć grzanie góra-dół. Dzięki temu chlebek będzie trochę chrupiący na zewnątrz, a przy tym miękki w środku.
.
Jak długo zachowuje świeżość chlebek bananowy z rollsami cynamonowymi?
Chlebek można jeść przez kilka dni. Żeby nie zrobił się zbyt suchy, najlepiej przechowywać chlebek zawinięty w papier albo pokrojony na kawałki przechowywać w plastikowym pojemniku.
.
Co jeszcze można dodać do chlebka bananowego?
Chlebek bananowy może mieć bardziej urozmaicony smak dzięki dodatkowym składnikom. Jeśli chcesz, dodaj do masy także rodzynki albo żurawinę.
lite
