4 sposoby na ziemniaki z Tik Toka - poznaj najlepsze!

Jadamy je jako dodatek do obiadu tak często, że mogą już nie wzbudzać żadnych pozytywnych emocji. Niesłusznie! Ziemniak jest warzywem, z którego można stworzyć wiele oryginalnych przepisów. Trzeba jednak wyjść poza schemat i sięgnąć po coś innego niż standardowe warzywa gotowane w wodzie, puree albo frytki. Jeśli chodzi o ziemniaki, Tik Tok potrafi dostarczyć wiele inspirujących pomysłów, jak można przyrządzić je w innej formie. Szukasz najlepszego pomysłu na ziemniaki? Zobacz receptury, które zrobiły furorę w social media!

Tik Tok dostarcza tysiące kulinarnych inspiracji. Dzięki krótkim filmikom można podpatrzeć proste przepisy od miłośników gotowania z całego świata. W ten sposób najciekawsze pomysły na dania szybko się rozprzestrzeniają. Jakie ciekawe przepisy z ziemniaków ostatnio trendowały? Poniżej znajdziesz listę największych hitów.

• Chrupiące gniecione ziemniaki – przepis genialny w swojej prostocie. Do jego przygotowania potrzebne są tylko ziemniaki, czosnek, masło, sól, pieprz i oliwa. Ziemniaki należy ugotować w osolonej wodzie, a następnie rozgnieść na blasze, używając do tego szklanki albo widelca. Rozgniecione ziemniaki doprawia się dużą ilością czosnku i masła oraz odrobiną pieprzu. Opcjonalnie można dodać też trochę papryki w proszku. Potem pozostaje zapiec je w temperaturze 200 stopni. Po 30 minutach będą bardzo chrupiące. Jako przekąska albo przystawka doskonale smakują z sosem czosnkowym.
• Ziemniaki Hasselback – to następny przepis na ziemniaki przygotowane w piekarniku. W tym przypadku przygotowuje się danie z surowych warzyw. Po obraniu należy wykonać na każdym ziemniaku głębokie nacięcia od góry do dołu, mniej więcej co 2-3 mm na całej długości. Tak przygotowane ziemniaki należy umieścić w naczyniu żaroodpornym nacięciami do góry i polać oliwą. Idealną przyprawą będzie także czosnek. Ziemniaki następnie piecze się 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 250 stopni (góra-dół). Będą jeszcze smaczniejsze, jeśli doprawisz je tymiankiem!
• Chrupiące kuleczki ziemniaczane – kolejny pomysł na to, jak z prostych składników zrobić coś ciekawego. Obrane ziemniaki gotuje się do miękkości, a następnie rozgniata jak na puree. Możesz również zmielić ziemniaki, korzystając z maszynki do mięsa. Następnie należy dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz jajko, a także cheddar lub inny twardy ser. Po wymieszaniu wszystkich składników uzyskasz plastyczną masę, z której da się ulepić kulki. W zależności od swoich preferencji, możesz dodatkowo użyć przypraw – pieprzu, szczypiorku, tymianku, sproszkowanej papryki. Ulepione kuleczki należy obtoczyć w bułce tartej, a następnie usmażyć na rozgrzanym oleju. W ten sposób stworzysz pyszną przystawkę, znacznie bardziej oryginalną niż łódeczki czy krążki cebulowe.
• Ziemniaki z boczkiem i śmietaną – mogą być zarówno dodatkiem do obiadu, jak i samodzielnym daniem. Na patelni należy usmażyć pokrojony drobno boczek wędzony. Dodaje się następnie do niego ugotowane ziemniaki i smaży tak długo, aż się ładnie zarumienią. To dobry moment, żeby dolać do całości gęstą śmietanę. Potem wystarczy jeszcze nieco posiekanego szczypiorku – i gotowe!

Gdy przygotowujesz ziemniaki, Tik Tok może dostarczyć wielu inspiracji. Wszystkie wymienione przepisy da się znaleźć właśnie na tej platformie i każdy z nich jest na pewno ciekawszy niż zwyczajne kartofle z wody. Warto z nich korzystać, jeśli ziemniaków masz pod dostatkiem, ale szukasz oryginalnej formy ich podania.