Porady i inspiracje

David Gaboriaud

David Gaboriaud


Francuz, od kilku lat mieszkający w Polsce. Kucharz z zamiłowania. Pasjonat życia, kochający dobrą kuchnię i celebrowanie posiłków. Autor książki, programów i warsztatów kulinarnych. Na stronie winiary.pl bierze pod opiekę sekcję Porad i Inspiracji, dzieląc się swoimi najlepszymi pomysłami.

sprawdź porady Davida

Porady i inspiracje

Kuchnia od Kuchni

wiosna / lato 2018

Magazyn kulinarny
Kuchnia od Kuchni


W wiosenno-letnim magazynie czekają na Ciebie same nowości. Na początku odkrywamy wielkanocne przepisy i podkręcamy znane smaki. Znajdziecie też tu wywiad z kucharzem Davidem Gaboriaud na temat wielkanocnych rytuałów. A im bliżej lata, tym więcej tematów pełnych słońca: pyszne śniadania, przekąski na piknik i grilla. Zapraszamy!

pobierz najnowszy numer Pobierz najnowszy numer zobacz archiwalne numery >
Sezon na rabarbar i truskawki
dawid

Inspiracje

Sezon na rabarbar i truskawki

Sezon na rabarbar i truskawki przypada mniej więcej w tym samym czasie. Jest krótki, to jedyny moment w roku, kiedy są świeże i powinniśmy się nimi objadać.

dowiedz się więcej >
Zero waste w kuchni
dawid

Porady

Zero waste w kuchni

Zero waste w kuchni to podejście, w którym wykorzystujemy do gotowania, rzeczy dotychczas uznawane za odpady.

dowiedz się więcej >
Domowe wody smakowe
dawid

Inspiracje

Domowe wody smakowe

Aby uniknąć picia słodzonych napojów, możesz sam przygotować kilka różnych wariantów wód smakowych, które polubią również Twoje dzieci

dowiedz się więcej >
Jak zrobić marynatę mokrą?
dawid

Porady

Jak zrobić marynatę mokrą?

Na mokro można marynować mięsa, warzywa, owoce oraz sery typu camembert, halloumi, feta itp.

dowiedz się więcej >
W jaki sposób zrobić marynatę suchą?
dawid

Porady

W jaki sposób zrobić marynatę suchą?

Sprawdź jak przygotować mieszankę ziół dla marynowania różnych potraw.

dowiedz się więcej >
Grillowane owoce
dawid

Inspiracje

Grillowane owoce

Ananas, arbuz, brzoskwinia, banan i gruszka - sprawdź jak je zgrillować

dowiedz się więcej >