Porady

Co zrobić, żeby placki ziemniaczane po usmażeniu nie były zbyt tłuste?

Co zrobić, aby placki nie były tłuste?

Najlepsza rada – smaż je krótko, na dobrze rozgrzanym oleju i na średnim ogniu.Placek, który szybko przyrumieni się na patelni, nie zdąży nasiąknąć tłuszczem.

Gotowe placki zdejmuj łyżką cedzakową i odkładaj do odsączenia na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

Oczywiście nie da się całkiem uniknąć tłuszczu w plackach – taki już ich urok.

Sprawdź nasze przepisy z plackami ziemniaczanymi: 

Komentarze

Podziel się opinią, oceń lub dodaj coś od siebie!