Porady

Jaka śliwka do schabu?


Możesz przygotować schab ze świeżą śliwką, ale wtedy po upieczeniu i przekrojeniu go – w środku zobaczysz śliwkowe puree. Dlatego lepiej sięgnąć po śliwkę suszoną, która zachowa kształt, nada smak i będzie ładnie wyglądać po przekrojeniu schabu. Jeśli chcesz, by twój schab zyskał dodatkowy dymny aromat, użyj śliwki suszonej wędzonej – suski sechlońskiej.

Komentarze

Podziel się opinią, oceń lub dodaj coś od siebie!