Porady

Której dyni nie trzeba obierać?

Dynie, których skórka jest jadalna to m.in.:

  • hokkaido,
  • piżmowa,
  • kabocha,
  • delicata,
  • mandaryn.

Dynie, których nie trzeba obierać świetnie sprawdzą się do potraw gotowanych bądź pieczonych. Podczas obróbki cieplnej skórka znacznie mięknie i można ją spożywać zaraz po upieczeniu lub bez trudu zmiksować na pyszny krem. Istnieją również dynie, które można upiec w całości np. dynia makaronowa. Po upieczeniu tej dyni wystarczy przepołowić ją na pół i wyjąć smaczne makaronowe nitki jednocześnie pozbywając się skórki. 

Komentarze

Podziel się opinią, oceń lub dodaj coś od siebie!