Porady

Co zrobić, aby gofry były chrupiące i nie przywierały do gofrownicy?

Dużo zależy od gofrownicy – jeżeli ma teflonową powłokę lub wykonana jest z nieprzywierającego materiału, ciasto fantastycznie się wypiecze i będzie chrupiące. Przywieraniu ciasta zapobiega również zawarty w nim tłuszcz – w zależności od przepisu może to być masło, olej lub olej kokosowy. Czas pieczenia gofrów bywa różny, w zależności od modelu gofrownicy i tego, jak szybko się nagrzewa. Dobrze wypieczony gofr powinien być chrupiący i złocisty.

Komentarze

Podziel się opinią, oceń lub dodaj coś od siebie!