Porady

Jak ugotować jajka na miękko?

Wbrew pozorom ugotowanie idealnie miękkiego – z płynnym żółtkiem i ściętym białkiem, jajka wcale nie należy do prostych zadań.

Jak więc ugotować jajko na miękko, aby było idealne?

  • Nalej do garnka wodę i włóż do niej jajka. Czekaj aż woda się zagotuje. 
  • Od momentu zagotowania się wody, gotuj jajka dokładnie: S – 3,5 minuty, M – 4 minuty, L – 5,5 minuty. 
  • Po upływie tego czasu wylej wodę z garnka. Na jej miejsce wlej zimną wodę, aby lekko je schłodzić i zatrzymać proces gotowania. 
  • Po wystudzeniu jajek, obierz je.

Komentarze

Podziel się opinią, oceń lub dodaj coś od siebie!