Przepisy
z sosem sojowym

Zobacz przepisy
z przyprawą w płynie

Makaron z kurczakiem i brokułami

Przygotowanie: 30 minut

Makaron z kurczakiem i brokułami

Jak z pozornie banalnego dania uczynić rarytas? Dzięki naszemu przepisowi ta znana potrawa nabierze nutki pikanterii - zapewni je towarzystwo papryczki chilli, imbiru, czosnku i pieprzu. Odrobina naszego sosu sojowego na koniec i voilà - kulinarny hit gotowy!

Składniki

  • 250g makaronu pszennego chińskiego lub spaghetti
  • 500g piersi z kurczaka
  • 2-3 łyżki Sos sojowy MAGGI
  • połowa brokuła
  • oliwa do smażenia
  • sól i pieprz do smaku

 

  • dymka pęczek
  • 1 szkl. Mrożonego groszku
  • ½ papryczki chilli
  • 3 ząbki czosnku
  • ew. Imbir świeży ok 3cm (opcjonalnie)
  • 1 cebula
  • garść pieczarek

Przygotowanie

Kurczaka pokrój w kostkę i dopraw solą i pieprzem.

Cebulę pokrój w piórka, czosnek, chilli i imbir posiekaj. Brokuły pokrój na mniejsze różyczki i zblanszuj ok 1 min we wrzątku. Pieczarki umyj osusz i pokrój na ćwiartki.

Na rozgrzaną patelnię wrzuć kurczaka i obsmaż go aż będzie rumiany. Dodaj cebulę i pieczarki i smaż całość aż cebula zmięknie. Następnie dodaj brokuły i groszek oraz czosnek, imbir i chilli. Całość dokładnie wymieszaj i duś razem ok 5 min.

W między czasie ugotuj makaron wg. Instrukcji na opakowaniu, i dodaj go jeszcze gorący na patelnię.

Na koniec danie dopraw sosem sojowym solą oraz pieprzem. Podawaj posypane posiekaną dymką.

Zobacz przepisy
z sosem sojowym

Zobacz przepisy
z przyprawą w płynie

Sos sojowy
Maggi

Do dodania
do dania

Sos sojowy Maggi