Nasze przepisy obiad bez mięsa

obiad bez mięsa

Obiad bez mięsa to rozwiązanie idealne nie tylko dla wegetarian, ale także dla miłośników mięsa, którzy raz na jakiś czas chcą kulinarnie od mięsa odpocząć. Zwłaszcza, że odpowiednio skomponowany posiłek bezmięsny może być odżywczy w równym stopniu, co danie mięsne. By dostarczyć organizmowi na przykład białko, przygotuj obiad bez mięsa z wykorzystaniem roślin strączkowych, np. kuskus z soczewicą i czerwoną kapustą. Idealnym wegetariańskim obiadem jest także leczo warzywne, które można jeść z dodatkiem ryżu, makaronu lub ziemniaków. Jeśli masz więcej czasu na przygotowanie obiadu bez mięsa, postaw na zielone pierogi ze szpinakiem, natomiast na wyjątkowe okazje polecamy camembert z grilla lub tartę z ciasta francuskiego z cukinią, groszkiem i kozim serem.