Nasze przepisy Śledzie w oleju

Śledzie w oleju

Pikantne śledzie w oleju można jeść okrągły rok: na imieninowych przyjęciach, karnawałowych imprezach oraz oczywiście - na Wigilię. Jeśli wolimy śledziki o łagodniejszym smaku, solone matiasy możemy zastąpić śledziami po wiejsku, których nie trzeba moczyć w mleku przed przyrządzeniem, a zamiast surowej cebuli dodajmy sparzoną. Pyszne śledzie w oleju można wykorzystać także do przyrządzenia fantazyjnych, świątecznych sałatek.