Nasze przepisy Dania w galarecie

Dania w galarecie

Robimy małą rewolucję i zamiast tradycyjnych wieprzowych nóżek proponujemy lekkie, pyszne domowe dania w galarecie. Bardzo proste do przyrządzenia: z gotowanych ryb lub drobiu, z dodatkiem niezawodnej Żelatyny WINIARY oraz rozmaitych kolorowych warzyw (marchewki, kukurydzy, zielonego groszku itp.). Można przygotować je także wersji wegetariańskiej, na warzywnym rosole lub bulionie. Barwne, apetyczne dania w galarecie, podane np. na liściach sałaty, są wyjątkowo efektowną przekąską, tym bardziej, że możemy uformować poszczególne porcje w naczyniach o dowolnym kształcie. Jeśli mamy kłopot z wyjęciem zastygłej galaretki na talerzyk, wystarczy włożyć naczynie z galaretą na kilka sekund do miseczki z gorącą wodą.