Pieczony topinambur

(0)

40 min

Łatwy

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

500 g

Topinambur

trochę

Oliwa z oliwek

3 ząbków

Czosnek

2 gałązek

Świeży tymianek

1 gałązka

Świeży rozmaryn

1 łyżeczka

Miód

1 łyżeczka

Sok z cytryny

1 łyżka

Masło

trochę

Sól i pieprz do smaku

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

26.3 g

Wartość energetyczna

144.6 kcal

Tłuszcze

4.1 g

Białko

3.1 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Topinambur nazywany jest również słonecznikiem bulwiastym. Sprawdź nasz wyjątkowy przepis i przygotuj go w piekarniku - zainspiruj się z WINIARY!

Krok 1
5 min

Topinambur obieramy i kroimy na mniejsze części.
Krok 2
5 min

Układamy go na blaszce do pieczenia i skrapiamy oliwą. Dodajemy porwane zioła oraz posiekany czosnek. Całość skrapiamy miodem i sokiem z cytryny i dokładnie mieszamy.
Krok 3
30 min

Całość doprawiamy solą oraz pieprzem, a na górę dokładamy masło. Całość wstawiamy do rozgrzanego do 180*C na ok 20-30 min.

Krok 1 z 3

Topinambur obieramy i kroimy na mniejsze części.

Krok 2 z 3

Układamy go na blaszce do pieczenia i skrapiamy oliwą. Dodajemy porwane zioła oraz posiekany czosnek. Całość skrapiamy miodem i sokiem z cytryny i dokładnie mieszamy.

Krok 3 z 3

Całość doprawiamy solą oraz pieprzem, a na górę dokładamy masło. Całość wstawiamy do rozgrzanego do 180*C na ok 20-30 min.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Pieczony topinambur

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2