Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Placuszki z cukinii z sosem czosnkowym
Dodaj do CookBook

Placuszki z cukinii z sosem czosnkowym

(5)
18 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
800  g
Cukinia
3 
Jajko
130  g
Mąka pszenna
2  płaskich łyżek
Majonez Dekoracyjny WINIARY
1  łyżeczka
Proszek do pieczenia
1  pęczek
Pietruszka
2  łyżek
Olej rzepakowy
150  ml
Jogurt grecki
1  ząbek
Czosnek
100  g
Łosoś wędzony
20  g
Koperek
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
34.6 g
Wartość energetyczna
485.1 kcal
Tłuszcze
25.9 g
Białko
29.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Placuszki z cukinii to szybki i prosty sposób na smaczny posiłek. To pomysł nie tylko na danie główne – zamiast tradycyjnych placków ziemniaczanych – ale też na ciepłą kolację. Takie uniwersalne danie z powodzeniem można podać na każdą okazję. Podawane z sosem czosnkowym stanowią idealne danie na spotkanie ze znajomymi, a dzięki swojej uniwersalności doskonale sprawdzą się również jako przekąska podczas imprezy lub jako dodatek do dania głównego. Z myślą o miłośnikach tego typu smaków bądź wegetarian przygotowaliśmy przepis na placuszki z cukinii z sosem czosnkowym, który z pewnością przypadnie do gustu Tobie oraz Twoim gościom. Jest bardzo prosty i nie wymaga wiele składników. Bazuje na zaledwie trzech głównych składnikach: cukinia, jajka i mąka. Dzięki temu, że placuszki są smażone na oleju, są one bardzo chrupiące i aromatyczne.


Placuszki z cukinii - przepis

Chrupiące placuszki z cukinii to idealna propozycja na pyszny, zdrowy i łatwy w przygotowaniu posiłek dla całej rodziny. Placki z cukinii to danie, które ma wiele wariantów w różnych kuchniach świata. W Europie popularne są racuchy z cukinii, podczas gdy w kuchni orientalnej spotyka się dania na bazie cukinii smażonej w cieście tempura. W Polsce chrupiące placki z cukinii z sosem czosnkowym z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom smakowitych i zdrowych dań. Danie to z powodzeniem można podawać jako danie główne lub przekąskę na imprezach.  Dodatek soczystej cukinii sprawia, że smak dania jest niepowtarzalny, a chrupiąca skórka zachęca do kolejnej porcji.  Warto podkreślić, że przepis na placuszki z cukinii jest bardzo prosty i można go modyfikować według własnego uznania, dodając ulubione przyprawy lub zioła. Dzięki temu każdy może stworzyć swój unikalny przepis na to danie i delektować się jego wyjątkowym smakiem.

Przygotowanie

18 min
  • Krok 1

    5 min
    Cukinię zetrzyj, odstaw na sitku, posól i zostaw na ok. 20 minut. Po tym czasie odciśnij nadmiar wody.
  • Krok 2

    5 min
    Gotową cukinię wymieszaj z mąką, jajkami, solą, pieprzem, proszkiem do pieczenia i posiekaną pietruszką.
  • Krok 3

    5 min
    Powstałe ciasto nabieraj łyżką na patelnię (po ok. 2 łyżki na porcję) i smaż na rozgrzanym oleju.
  • Krok 4

    2 min
    Wymieszaj majonez z jogurtem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Krok 5

    1 min
    Gotowe placuszki podawaj z sosem czosnkowym, łososiem wędzonym i koperkiem.
Placuszki z cukinii z sosem czosnkowym

Krok 1 z 5

Cukinię zetrzyj, odstaw na sitku, posól i zostaw na ok. 20 minut. Po tym czasie odciśnij nadmiar wody.

Placuszki z cukinii z sosem czosnkowym

Krok 2 z 5

Gotową cukinię wymieszaj z mąką, jajkami, solą, pieprzem, proszkiem do pieczenia i posiekaną pietruszką.

Placuszki z cukinii z sosem czosnkowym

Krok 3 z 5

Powstałe ciasto nabieraj łyżką na patelnię (po ok. 2 łyżki na porcję) i smaż na rozgrzanym oleju.

Placuszki z cukinii z sosem czosnkowym

Krok 4 z 5

Wymieszaj majonez z jogurtem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.

Placuszki z cukinii z sosem czosnkowym

Krok 5 z 5

Gotowe placuszki podawaj z sosem czosnkowym, łososiem wędzonym i koperkiem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

Podziel się swoją opinią

Opinie

4

Ania

Te placki są przepyszne !!!
Anonim (niezweryfikowany) 12/09/2021-02:20 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 12/09/2021-03:18 CET
Anno, podzielamy tę opinię. Nam też bardzo smakują!

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez skorupiaków
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Jajka
  • Jesień
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia regionalna
  • Łatwy przepis
  • Niski poziom cukru
  • Niski poziom soli
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek
  • Tradycyjne danie
  • Warzywa
  • Weekend
  • Zima
  • Z jajkami
  • Źródło białka
  • Z rybą

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Placuszki z serem

    Placuszki z serem

    15 min Łatwy
  • Proste placuszki z bananami

    Proste placuszki z bananami

    15 min Łatwy
  • Placuszki z ryżu i sera

    Placuszki z ryżu i sera

    32 min Łatwy
  • Rosti ziemniaczane (placuszki)

    Rosti ziemniaczane (placuszki)

    18 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu