Kalafior pieczony w całości

(1)

58 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Warianty przepisu

Składniki

3 porcje

1.5 l

Woda

3 kostek

Rosół drobiowy

3 ząbków

Czosnek

375 g

Kalafior

2 łyżek

Masło

trochę

Pieprz

trochę

Sól

1 porcja

Tymianek świeży

trochę

Papryka ostra mielona

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

9.7 g

Wartość energetyczna

114.9 kcal

Tłuszcze

8.3 g

Białko

3.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kalafior pieczony w całości w piekarniku może być podawany jako dodatek do dania głównego (np. zamiast surówki do ziemniaków oraz mięsa) lub jako samodzielna i lekka potrawa. Doskonały smak i aromat zapewni gotowanie kalafiora w Bulionie drobiowym z dodatkiem czosnku i świeżych ziół (oregano czy tymianku) oraz późniejsze pieczenie z przyprawami – do momentu, w którym kalafior będzie całkowicie miękki i przybierze złoty kolor. Nie ograniczaj swojej inspiracji – możesz wybrać inną kompozycję ziół!

Krok 1
5 min

Piekarnik rozgrzej do 200°C.
Krok 2
3 min

W garnku dostatecznie dużym, żeby zmieścił całego kalafiora podgrzej wodę.
Krok 3
1 min

Do gotującej wody dodaj Buliony drobiowe, czosnek, gałązki świeżych ziół.
Krok 4
15 min

Następnie włóż kalafiora i gotuj pod przykryciem przez ok. 12-15 minut na wolnym ogniu. Kalafior powinien być już trochę miękki z zewnątrz.
Krok 5
1 min

Wyjmij kalafior z garnka i połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 6
1 min

Obłóż ząbkami czosnku i ziołami z którymi się gotował.
Krok 7
1 min

Polej rozpuszczonym masłem i obsyp przyprawami.
Krok 8
30 min

Piecz przez około pół godziny, aż kalafior nabierze złotego koloru.
Krok 9
1 min

Podawaj jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie.

Krok 1 z 9

Piekarnik rozgrzej do 200°C.

Krok 2 z 9

W garnku dostatecznie dużym, żeby zmieścił całego kalafiora podgrzej wodę.

Krok 3 z 9

Do gotującej wody dodaj Buliony drobiowe, czosnek, gałązki świeżych ziół.

Krok 4 z 9

Następnie włóż kalafiora i gotuj pod przykryciem przez ok. 12-15 minut na wolnym ogniu. Kalafior powinien być już trochę miękki z zewnątrz.

Krok 5 z 9

Wyjmij kalafior z garnka i połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Krok 6 z 9

Obłóż ząbkami czosnku i ziołami z którymi się gotował.

Krok 7 z 9

Polej rozpuszczonym masłem i obsyp przyprawami.

Krok 8 z 9

Piecz przez około pół godziny, aż kalafior nabierze złotego koloru.

Krok 9 z 9

Podawaj jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Kalafior pieczony w całości

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Warianty przepisu

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 1 z 9

Krok 2 z 9

Krok 3 z 9

Krok 4 z 9

Krok 5 z 9

Krok 6 z 9

Krok 7 z 9

Krok 8 z 9

Krok 9 z 9

01

02

03

04

05

06

07

08

09

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Ogólna ocena

Opinie

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Sałatka kalafiorowa z kukurydzą

Grillowany kalafior i kapusta pekińska

Zupa kalafiorowa z ziemniakami

Zupa krem z brokułów i kalafiora