Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Szynka wieprzowa pieczona w piwie imbirowym i mandarynkach
Dodaj do CookBook

Szynka wieprzowa pieczona w piwie imbirowym i mandarynkach

(1)
3 godz 27 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

12 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Sos pieczeniowy ciemny WINIARY
2  kg
Szynka wieprzowa (najlepiej z tłuszczem)
3 
Cebula
2  główek
Czosnek
4 
Mandarynki
4 
Ziarna anyżu
2  l
Piwo imbirowe
3  płaskich łyżek
Miód
2  łyżek
Musztarda francuska
2  łyżek
Goździki mielone
trochę
Sól
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
28.9 g
Wartość energetyczna
328.3 kcal
Tłuszcze
5.8 g
Białko
40.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ten przepis na szynkę pieczoną, to krótko mówiąc: symfonia smaku. O zdecydowanym, doskonałym smaku i nieziemskim zapachu tego dania decydują wyszukane składniki takie jak anyż, piwo imbirowe, goździki, musztarda francuska, czy mandarynki. Szynka wieprzowa pieczona w piwie imbirowym i podawana z Sosem pieczeniowym ciemnym WINIARY, to doskonały wybór na bożonarodzeniowy obiad.

Przygotowanie

207 min

  • Krok 1

    10 min
    Szynkę umieść w garnku z jedną cebulą pokrojoną w piórka, startą skórką mandarynek, anyżem i dwoma płaskimi łyżkami soli.

  • Krok 2

    3 min
    Całość zalej piwem, ale zostaw ok. 100 ml. Jeżeli szynka nie jest zakryta płynem, dolej wody.

  • Krok 3

    121 min
    Gotuj na małym ogniu przez dwie godziny. Godzina na kilogram mięsa.

  • Krok 4

    10 min
    Ostudź szynkę.

  • Krok 5

    5 min
    Na patelni rozpuść miód w pozostawionym piwie, dodaj musztardę i pokruszone goździki.

  • Krok 6

    5 min
    Jeżeli szynka ma na sobie warstwę tłuszczu, natnij ją w kratę.

  • Krok 7

    10 min
    Przygotowaną emulsją natrzyj szynkę. Umieść w naczyniu do pieczenia, obłóż cebulą, czosnkiem i przekrojonymi mandarynkami.

  • Krok 8

    41 min
    Szynkę piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni bez przykrycia około 40 minut do momentu aż będzie ładnie zarumieniona, a mandarynki cebula i czosnek upieczone.

  • Krok 9

    2 min
    Podawaj z sosem pieczeniowym WINIARY.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

Podziel się swoją opinią

Opinie

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Anyż
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Boże Narodzenie
  • Danie główne
  • Niski poziom soli
  • Obiad
  • Pieczenie
  • Rodzinny posiłek
  • Uroczystość
  • Warzywa
  • Z mięsem
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Zawijańce z tortilli z almette, serem i szynką

    Zawijańce z tortilli z almette, serem i szynką

     10 min Łatwy
  • Sałatka z zielonymi szparagami, jajkiem i szynką dojrzewającą

    Sałatka z zielonymi szparagami, jajkiem i szynką dojrzewającą

     19 min Łatwy
  • Faszerowany filet z indyka z szynką i marchewką

    Faszerowany filet z indyka z szynką i marchewką

     1 godz 19 min Łatwy
  • Rolada szpinakowa z szynką i sosem chrzanowym

    Rolada szpinakowa z szynką i sosem chrzanowym

     47 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu