Czym jest OMEGA?
Zapewne wielu się zastanawia, czy „ta omega” nie jest przypadkiem przereklamowana i traktuje szum wokół „omegi” dosyć podejrzliwie. Przyjrzyjmy się zatem trochę bliżej tajemniczej „omedze”.
Omega - 3 i omega - 6 należą do Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT), które zostały przypisane do tej grupy ze względu na swoją budowę chemiczną. W uproszczeniu zaliczamy je do grupy tłuszczów. Nasz organizm nie potrafi sobie wytworzyć tych składników, dlatego też musimy je dostarczyć wraz z żywnością. Głównym naturalnym źródłem kwasów omega - 3 są ryby morskie i ich przetwory (śledzie, halibut, makrela, dorsz, tuńczyk) oraz oleje (rzepakowy, z pestek winogron). Zaś źródłem kwasów omega - 6 są oleje roślinne (olej słonecznikowy, sojowy, kukurydziany, arachidowy), orzechy włoskie, pestki i nasiona jadalne. Wzrost zainteresowania tymi kwasami tłuszczowymi, który obserwujemy w ostatnim czasie, nie jest bezzasadny. Wyniki badań prowadzonych nad ich wpływem na nasz organizm są jednoznaczne – aby cieszyć się pełnią zdrowia, trzeba znaleźć dla nich miejsce w codziennej diecie!
Serce jak dzwon
Niezdrowy styl życia, jaki prowadzimy w obecnych czasach, spowodował, że na choroby układu krążenia cierpi coraz więcej osób, niestety - wśród nich pojawiają się również bardzo młodzi ludzie. Jednym z czynników, który zwiększa ryzyko tych chorób, jest wysoki poziom cholesterolu we krwi. Wyjątkowo niebezpieczny jest nadmierny poziom tzw. „złego cholesterolu” LDL, który w znacznym stopniu odpowiada za powstawanie zmian miażdżycowych w naczyniach krwionośnych. Konsekwencjami miażdżycy mogą być zawał i wylew. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe odgrywają ogromną rolę w profilaktyce tych niebezpiecznych chorób. Pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi, dzięki czemu chronią nasz układ krążenia. To informacja wyjątkowo istotna dla osób, które mają podwyższony poziom cholesterolu. Wysoki poziom cholesterolu wcale nie musi skazywać chorych na drogie leczenie do końca życia. Badania naukowe udowodniły, że zmiana własnej diety: odpowiednia ilość kwasów tłuszczowych nienasyconych (głównie omega – 3) oraz ograniczenie produktów, które podnoszą poziom cholesterolu (potrawy tłuste, smażone, słodkie kupne ciasta i ciasteczka, bardzo tłuste mięso i wędliny) daje bardzo dobre efekty w obniżaniu jego poziomu!
Tran na zdrowie
Kiedyś rodzice i dziadkowie podawali swoim dzieciom i wnukom tran głównie po to, by zapobiec powstaniu niedoborów witaminy D. Dzisiaj powracamy do starych i dobrych zwyczajów z nieco innych powodów – tran jako olej rybi jest źródłem cennych kwasów tłuszczowych omega - 3. Wpływają one korzystnie na rozwój i prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, w tym kory mózgowej i naszych oczu. Takie działanie jest szczególnie istotne dla dzieci w okresie rozwoju. Odpowiednia ilość kwasów tłuszczowych omega - 3 w ich diecie wspomaga zdolność uczenia się, a co za tym idzie nasze pociechy mają mniejsze problemy z nauką w szkole.
Pora na odporność
Okres wiosenny to czas, w którym nasza odporność może być obniżona. Co za tym idzie, zamiast cieszyć się pięknem przyrody, która budzi się do życia, leżymy w łóżku z uciążliwym przeziębieniem. Znamy mnóstwo sposobów na to, aby poradzić sobie z niechcianą chorobą, niemniej jednak niewielu z nas wie, że również kwasy omega - 3 i omega - 6 stoją na straży naturalnej bariery odpornościowej naszego organizm. Dzięki temu chronią nas przed infekcjami i pozwalają się cieszyć dobrym zdrowiem przez okrągły rok.
7 dni - 2 porcje ryby
Wpływ kwasów tłuszczowych omega – 3 i omega – 6 na odporność, rozwój układu nerwowego i obniżanie poziomu cholesterolu we krwi to jedne z wielu korzyści, które wywierają one na nasz organizm. Postarajmy się zatem, aby na stałe zagościły w codziennej diecie. Aby mogły one prawidłowo spełniać swoje funkcje, należy zwrócić uwagę na ich odpowiednią ilości i proporcje. Polacy z reguły nie mają problemu z prawidłowym spożyciem kwasów omega – 6. Oleje roślinne, które zawierają ich dużą ilość, to produkty często stosowane w naszych kuchniach. Niestety gorzej jest już z kwasami omega – 3, głównie ze względu na niski poziom spożycia ryb, stanowiących ich główne źródło. Zaleca się jeść 2 porcje ryby w ciągu tygodnia. Dobrym sposobem na uzupełnienie tych kwasów w naszym jadłospisie jest majonez Omega 3:6 WINIARY. 1 łyżka majonezu Omega 3:6 WINIARY pokrywa 1 dziennego zapotrzebowania na kwasy omega - 3 i 6, które występują w tym produkcie w idealnych dla naszego organizmu proporcjach! W okresie świątecznym polecamy zatem wszystkim tradycyjne jajeczko z majonezem WINIARY – jako połączenie pysznego smaku z korzystnym działaniem na zdrowie.
„Moda na omegę”
Zwykło się mówić, że moda szybko przemija. My jednak mamy nadzieję, że „moda na omegę” potrwa znacznie dłużej. Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe powinny znaleźć w naszej diecie stałe miejsce, ze względu na ważne funkcje, jakie pełnią w naszym organizmie. Jedzmy zatem produkty, które są ich źródłem… i cieszmy się doskonałym zdrowiem!
