Lato dobre na linię

Na lato czekamy cały rok. Tęsknimy za ciepłem, słońcem, miękką trawą, pachnącą łąką, świeżymi owocami i warzywami. Ta najcieplejsza pora roku przychodzi do nas z koszami pełnymi soczystych owoców i warzyw.

Czerwiec wita nas łubianką truskawek, gronami porzeczek, agrestu, garściami pachnących poziomek. Na warzywnej grządce czekają do zbioru: sałata, szczypiorek, szpinak i rzodkiewka. W lipcu na nasze stoły trafiają maliny, jeżyny i jagody, a z warzywnych rabat zbieramy fasolkę, zielony groszek, bób, cebulę dymkę, cukinię, kabaczki i ogórki. Już na samą myśl o letnich smakach i aromatach cieknie ślinka, dlatego do korzystania z letnich darów natury zachęcać nikogo specjalnie nie potrzeba - zwłaszcza, jeśli czujemy, że po zimie i przednówku zostało nam kilka zbędnych kilogramów. Aby poczuć się lekko, a w letnich kreacjach wyglądać atrakcyjnie, warto skorzystać z owocowo-warzywnego menu natury!

Zamień golonkę na sałatkę.
Zimą mamy tendencje do bardziej tłustych, a tym samym - wysokokalorycznych potraw. Mniej się też ruszamy. Wszystko to powoduje, że wokół bioder i w pasie pojawia się kilka centymetrów więcej. W tej sytuacji warto zamienić przysłowiową „golonkę czy żeberka” na lekkie danie, np.: na sałatkę grecką z serem feta lub pomidory z mozzarellą i bazylią, a kalorycznego pączka wymienić na miseczkę malin czy jagód. Warzywa i owoce są niskokaloryczne, a przy tym bogate w cenne składniki odżywcze - witaminy i minerały. Owoce i warzywa zawierają dużo wody, dlatego tym bardziej polecane są w upalne dni. Zawarty w nich błonnik jest nieoceniony, jeżeli marzymy o szczupłej sylwetce. W naszym układzie pokarmowym pęcznieje on, dając tym samym uczucie sytości po spożytym posiłku i zmniejszając ochotę na "przegryzanie" między posiłkami. Aby przekonać Was do „wyszczuplających” właściwości owoców i warzyw, zamieszczamy poniżej dwa przykłady dla porównania.

Jak zatem widać na powyższym przykładzie - włączając do naszej diety większą ilość owoców i warzyw - ograniczamy znacznie ilość kalorii i dostarczamy przy tym naszemu organizmowi cennych składników odżywczych. Dzięki letnim darom, można w prosty sposób zadbać nie tylko o figurę, ale także o nasze zdrowie i zdrowie naszych najbliższych. Myśląc o letnich smakołykach, nie można zapomnieć o smaku. Cukinie, kabaczki czy sałaty - doprawione świeżymi ziołami, czy owoce polane jogurtem ściągną do letniego stołu nie tylko największych niejadków, ale pewnie i miłośników golonki!

Czego z całego serca Wam życzymy!