Barszcz pozytywnie
W kuchni polskiej długą tradycję mają barszcze podawane na gęsto z warzywami i mięsem lub wędliną, zabielane śmietaną. Należą do nich barszcz ukraiński z fasolą, kapustą, ziemniakami oraz wędzonym boczkiem, barszcz czerwony z jakiem...