WINIARY
GOTUJĘ
PUNKTUJĘ

Żurek z ziemniakami

zgłoś do moderacji
Aby dodać przepis do książki kucharskiej musisz być zalogowany
Żurek z ziemniakami

4 zdjęcia do przepisu "Żurek z ziemniakami"

dodaj swoje zdjęcie

Smakuje mi! 1
Powiadomiliśmy Twoich znajomych, że smakuje Ci ten przepis.
x Usuń informacje z Facebooka
Dodatek siekanego szczypiorku sprawia, że żurek z ziemniakami nabiera wiosennego charakteru. Przygotujemy go raz-dwa na bazie Żurku Nasza Specjalność WINIARY, z dodatkiem podsmażonego z cebulą wędzonego boczku i świeżego czosnku. Zaprawiamy śmietaną i posypujemy zielonym szczypiorkiem. Podajemy z jajkiem na twardo z tostem z żytniego, pełnoziarnistego pieczywa.
do góry

Składniki:

Miary: US metryczny
Żurek Nasza Specjalność WINIARY 1 opakowanie
ziemniaki 2 sztuki
boczek wędzony 50 g
mała cebula 1 sztuka
czosnek 1 ząbek
kwaśna śmietana 22% 3 łyżki czubate
posiekany szczypiorek 1 łyżka czubata
sól do smaku
Dodaj do listy zakupów

Sposób przygotowania:

do góry
  1. Żurek z ziemniakami

    Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.

    • ziemniaki
  2. Gotuj je 10 minut w 500 ml wody. Dopraw delikatnie solą.

    • sól
  3. Żurek z ziemniakami

    Boczek pokrój i wysmaż.

    • boczek wędzony
  4. Cebulę obierz i posiekaj.

    • mała cebula
  5. Dodaj cebulę do boczku, smaż przez chwilę.

    • boczek wędzony
    • mała cebula
  6. Żurek rozprowadź w 500 ml wody i dodaj do wywaru z ziemniakami.

    • Żurek Nasza Specjalność WINIARY
  7. Żurek z ziemniakami

    Do zupy dodaj również zawartość patelni oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.

    • czosnek
  8. Obierz czosnek, przeciśnij go przez praskę i dodaj do zupy.

    • czosnek
  9. Gotuj 8 minut.

  10. Dodaj śmietanę i szczypiorek.

    • kwaśna śmietana 22%
    • posiekany szczypiorek
  11. Podawaj z jajkiem.

Dodaj ocenę i komentarz

Ostatnie oceny i komentarze

do góry

Dodaj ocenę i komentarz

Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Twój komentarz może być pierwszy!

Bądź na bieżąco z nowościami
na WINIARY.pl

Zapisz się na nasz newsletter.
Kulinarne inspiracje prosto na skrzynkę mailową!

Przepisownik

  • Przepisy na każdy dzień
    Znajdziesz je łatwo i szybko
  • Mnóstwo inspiracji
    Dziel się i korzystaj
  • Dostęp do WINIARY.pl
    Gdziekolwiek jesteś.
  • Bezpłatna aplikacja
    Zawsze darmowa

Pobierz na telefon: