WINIARY
GOTUJĘ
PUNKTUJĘ

Filet z kurczaka z sosem maślanym

zgłoś do moderacji
Aby dodać przepis do książki kucharskiej musisz być zalogowany
Filet z kurczaka z sosem maślanym

1 zdjęcie do przepisu "Filet z kurczaka z sosem maślanym"

dodaj swoje zdjęcie

Smakuje mi! 0
Powiadomiliśmy Twoich znajomych, że smakuje Ci ten przepis.
x Usuń informacje z Facebooka
Takiego sosu z pewnością jeszcze nie było! Żółtka ubite z musztardą i połączone z roztopionym masłem... Delikatny, aksamitny z nutką cytryny, która idealnie pasuje do mięsa drobiowego!
do góry

Składniki:

Miary: US metryczny
przyprawa ZIARENKA SMAKU drobiowe WINIARY 1 szczypta
filet z kurczaka 4 sztuki
oliwa z oliwek 4 łyżki

sos maślany:

masło 150 g
żółtko 3 sztuki
musztarda 0,5 łyżeczki
sok z cytryny 1 łyżeczka
pieprz do smaku
Dodaj do listy zakupów

Sposób przygotowania:

do góry
  1. Filety oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem, skrop oliwą i umieść na 2 godziny w lodówce.

    • przyprawa ZIARENKA SMAKU drobiowe WINIARY
    • filet z kurczaka
    • oliwa z oliwek
    • pieprz
  2. Smaż na rozgrzanej patelni po 7 minut z każdej strony.

  3. Gotowe filety pokrój w ukośne plastry.

  4. Żółtka ubij z musztardą i sokiem z cytryny na pianę.

    • żółtko
    • musztarda
    • sok z cytryny
  5. Rozpuść masło i połącz je delikatnie z pianą, dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.

    • przyprawa ZIARENKA SMAKU drobiowe WINIARY
    • masło
    • pieprz
  6. Mięso podawaj z kluskami kładzionymi, polane sosem maślanym.

przeczytaj 3 komentarze

Ostatnie oceny i komentarze

do góry

Dodaj ocenę i komentarz

Dzisiaj wypróbuję i napiszę czy dobre.

marzenaga
27 maja 2011
zgłoś do moderacji

Zastanawiam się z czym moznaby podac tak przygotowane mięso ???

ankarybka
17 maja 2011
zgłoś do moderacji

Pyszne, paluszki lizac. Na romantyczna kolacje jak znalazl :)

konto usunięte
11 lutego 2011
zgłoś do moderacji
przeczytaj 3 komentarze

Bądź na bieżąco z nowościami
na WINIARY.pl

Zapisz się na nasz newsletter.
Kulinarne inspiracje prosto na skrzynkę mailową!

Przepisownik

  • Przepisy na każdy dzień
    Znajdziesz je łatwo i szybko
  • Mnóstwo inspiracji
    Dziel się i korzystaj
  • Dostęp do WINIARY.pl
    Gdziekolwiek jesteś.
  • Bezpłatna aplikacja
    Zawsze darmowa

Pobierz na telefon:

4