WINIARY
GOTUJĘ
PUNKTUJĘ

Słodkie bułeczki drożdżowe

zgłoś do moderacji
Aby dodać przepis do książki kucharskiej musisz być zalogowany
Słodkie bułeczki drożdżowe

1 zdjęcie do przepisu "Słodkie bułeczki drożdżowe"

dodaj swoje zdjęcie

Smakuje mi! 0
Powiadomiliśmy Twoich znajomych, że smakuje Ci ten przepis.
x Usuń informacje z Facebooka
Niewiele przysmaków może równać się ze słodkimi bułeczkami drożdżowymi, upieczonymi we własnej kuchni! Do lekkiej nutki wanilii, którą nadaje im Cukier wanilinowy, pasują dowolne słodkie dodatki: przed pieczeniem - kruszonka czy orzeszki, albo po upieczeniu - lukier ze skórką pomarańczową. A smakosze uwielbiają je zajadać z masłem i własnoręcznie zaFIXowanym dżemem!
Łączny czas: 55 min.

Przygotowanie: 30 min.
Oczekiwanie: 25 min.

Porcje: 4
Kalorie: 817 kcal / 1 porcję
do góry

Składniki:

Miary: US metryczny
mąka pszenna typ 550 500 g
drożdże 100 g
cukier 75 g
Cukier wanilinowy WINIARY 1 opakowanie
sól 1 łyżeczka
mleko letnie 3,2% 1 szklanka
masło stopione 0,5 sztuki
Dodaj do listy zakupów

Sposób przygotowania:

do góry
  1. Mąkę przesiej do miski, dodaj pokruszone drożdże oraz pozostałe składniki i dokładnie mieszaj.

    • mąka pszenna typ 550
    • drożdże
    • cukier
    • Cukier wanilinowy WINIARY
    • sól
    • mleko letnie 3,2%
    • masło stopione
  2. Ciasto możesz przełożyć do misy i wyrabiać końcówką do mieszania ciast w mikserze lub możesz to robić ręcznie.

  3. W przypadku miksera, początkowo ciasto wyrabiaj na wolnych obrotach a następnie na wyższych przez ok. 10 minut.

  4. Po wyrobieniu ciasta, miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ciasta.

  5. Następnie ciasto ponownie wyrób, znów przykryj i odstaw do ponownego wyrośnięcia.

  6. Po tym procesie ciasto wyłóż na stolnicę i dokładnie wyrób rękami aż jego struktura będzie jednolita i gładka.

  7. Z tak przygotowanego ciasta formuj niewielkie bułeczki, smaruj je po wierzchu rozmąconym jajkiem i posyp wedle uznania, cukrem, kruszonką lub orzeszkami.

Dodaj ocenę i komentarz

Ostatnie oceny i komentarze

do góry

Dodaj ocenę i komentarz

Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Twój komentarz może być pierwszy!

Bądź na bieżąco z nowościami
na WINIARY.pl

Zapisz się na nasz newsletter.
Kulinarne inspiracje prosto na skrzynkę mailową!

Przepisownik

  • Przepisy na każdy dzień
    Znajdziesz je łatwo i szybko
  • Mnóstwo inspiracji
    Dziel się i korzystaj
  • Dostęp do WINIARY.pl
    Gdziekolwiek jesteś.
  • Bezpłatna aplikacja
    Zawsze darmowa

Pobierz na telefon:

2