WINIARY
GOTUJĘ
PUNKTUJĘ

Bakłażan faszerowany

zgłoś do moderacji
Aby dodać przepis do książki kucharskiej musisz być zalogowany
Bakłażan faszerowany

Brak zdjęć do przepisu "Bakłażan faszerowany"

dodaj swoje zdjęcie

Smakuje mi! 0
Powiadomiliśmy Twoich znajomych, że smakuje Ci ten przepis.
x Usuń informacje z Facebooka
Łączny czas: 70 min.

Przygotowanie: 20 min.
Oczekiwanie: 50 min.

Porcje: 4
Kalorie: 342 kcal / 1 porcję
do góry

Składniki:

Miary: US metryczny
przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY do smaku
bakłażan 2 sztuki
pieczarki 300 g
cebula 1 sztuka
oliwa z oliwek 4 łyżki
bułka tarta 2 łyżki czubate
jajko 1 sztuka
śmietana 22% 1 szklanka
koperek do dekoracji
Dodaj do listy zakupów

Sposób przygotowania:

do góry
  1. Bakłażany pokrój w plastry lub przekrój na pół - wedle uznania.

    • bakłażan
  2. Z bakłażana wyjmij miąższ, oprósz solą i odstaw na 20 minut.

  3. Oczyść pieczarki i cebulę, a następnie pokrój je w paski i podsmaż na oliwie.

    • pieczarki
    • cebula
    • oliwa z oliwek
  4. Dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i odstaw do ostudzenia.

    • przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY
  5. Z bakłażanów zetrzyj papierową ściereczką nadmiar soku.

  6. Do ostygniętych pieczarek dodaj bułkę tartą i jajko.

    • bułka tarta
    • jajko
  7. Nagrzej piekarnik do 180°C.

  8. Bakłażany lekko posól i napełnij farszem.

  9. Ułóż je w naczyniu do zapiekania i zalej śmietaną.

  10. Włóż bakłażany do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 25-30 minut.

  11. Przed podaniem posyp koperkiem.

przeczytaj 2 komentarze

Ostatnie oceny i komentarze

do góry

Dodaj ocenę i komentarz

a to jajko ma być surowe?

nati89b
29 maja 2013
zgłoś do moderacji

bakłażan faszerowany wyszedł super nawet dzieciakom smakował

Vitaminek
21 sierpnia 2012
zgłoś do moderacji
przeczytaj 2 komentarze

Bądź na bieżąco z nowościami
na WINIARY.pl

Zapisz się na nasz newsletter.
Kulinarne inspiracje prosto na skrzynkę mailową!

Przepisownik

  • Przepisy na każdy dzień
    Znajdziesz je łatwo i szybko
  • Mnóstwo inspiracji
    Dziel się i korzystaj
  • Dostęp do WINIARY.pl
    Gdziekolwiek jesteś.
  • Bezpłatna aplikacja
    Zawsze darmowa

Pobierz na telefon: