WINIARY
GOTUJĘ
PUNKTUJĘ

WINIARY POMYSŁ NA... jabłecznik pod chmurką

Aby dodać produkt do ulubionych musisz być zalogowany

Zobacz przepisy z produktem WINIARY POMYSŁ NA... jabłecznik pod chmurką


Sposób przygotowania

  1. Lista zakupów:
    1 kg jabłek (4-5 średnich jabłek)
    80 g biszkoptów
    250 ml śmietanki 30%
    12 łyżek cukru (180g)

  2. Zawartość większej saszetki (BAZA) rozpuść w 100 ml wrzącej wody. Odstaw do wystudzenia.

  3. Zawartość mniejszej saszetki (PIANKA) i 4 łyżki cukru (60 g) rozpuść w 250 ml wrzątku. Odstaw do wystudzenia.

  4. Jabłka obierz i pokrój w kostkę (2 cm x 2 cm). Jabłka przełóż do garnka, dodaj 8 łyżek cukru (120 g) i gotuj przez ok. 15 minut na średnim ogniu (czas gotowania zależy od rodzaju jabłek – jabłka nie powinny się całkowicie rozgotować, tylko zachować strukturę „kostek”).

  5. Pod koniec gotowania dodaj 150 ml wody i gotuj jeszcze przez około 2-3 minuty.

  6. Zdejmij jabłka z ognia i wlej do nich rozpuszczoną zawartość większej saszetki. Dokładnie wymieszaj, odstaw masę jabłkową do wystudzenia.

  7. Biszkopty rozłóż na dnie okrągłej tortownicy (o 24 cm). Na biszkopty przelej ostudzoną masę jabłkową. Odstaw do lodówki.

  8. Schłodzoną (poniżej 10°C) śmietankę 30% ubij na sztywno, a następnie stopniowo dodawaj rozpuszczoną i wystudzoną zawartość mniejszej saszetki, cały czas mieszając.

  9. Tak wymieszaną masę śmietanową przelej na masę jabłkową i wstaw całość do lodówki na ok. 1,5 godziny.

  10. Przed podaniem gotowe ciasto możesz posypać startą czekoladą.

Wartości odżywcze produktu

Typowe
wartości odżywcze
Średnia wartość odżywcza produktu
po przyrządzeniu w 100 g
w 1 porcji (około 167 g)% GDA*
Wartość energetyczna 485 kJ / 116 kcal810 kJ / 194 kcal10%
Białko 2,0 g3,3 g7%
Węglowodany 17,2 g28,7 g11%
w tym cukier 12,1 g20,2 g22%
Tłuszcze 4,1 g6,8 g10%
w tym nasycone 2,3 g3,8 g19%
Błonnik 0,9 g1,5 g6%
Sód 0,01 g0,02 g0%

*GDA - Wskazane Dzienne Spożycie dla osoby dorosłej. Zapotrzebowanie na składniki odżywcze poszczególnych osób może być wyższe lub niższe, w zależności od płci, wieku, poziomu aktywności fizycznej oraz innych czynników.

Przeczytaj więcej
o systemie GDA

Bądź na bieżąco z nowościami
na WINIARY.pl

Zapisz się na nasz newsletter.
Kulinarne inspiracje prosto na skrzynkę mailową!

Przepisownik

  • Przepisy na każdy dzień
    Znajdziesz je łatwo i szybko
  • Mnóstwo inspiracji
    Dziel się i korzystaj
  • Dostęp do WINIARY.pl
    Gdziekolwiek jesteś.
  • Bezpłatna aplikacja
    Zawsze darmowa

Pobierz na telefon:

1