Kapustę drobno poszatkować lub zetrzeć na grubej tarce, przełożyć do miski razem z ryżem i zalać wrzącą wodą. Odczekać 10 minut. Dobrze odcedzić.
Mięso mielone oraz odcedzoną kapustę z ryżem przyprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać. Uformować 8 gołąbków.
Na patelni lekko przyrumienić gołąbki z obu stron, przełożyć do garnka.
Pomysł na ... wymieszać z 600 ml wody i 100 ml śmietanki 12%.
Zalać gołąbki i gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 40 minut.
| Typowe wartości odżywcze |
Średnia wartość odżywcza w 100 g gotowego dania | w 1 porcji (ok. 362 g) gotowego dania | %GDA* w 1 porcji gotowego dania |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 433 kJ / 103 kcal | 1568 kJ / 374 kcal | 19% |
| Białko | 6,3 g | 22,8 g | 46% |
| Węglowodany | 8,4 g | 30,4 g | 11% |
| w tym cukier | 1,0 g | 3,6 g | 4% |
| Tłuszcze | 4,8 g | 17,4 g | 25% |
| w tym nasycone | 1,9 g | 6,9 g | 35% |
| Błonnik | 0,7 g | 2,5 g | 10% |
| Sód | 0,25 g | 0,91 g | 38% |
*GDA - Wskazane Dzienne Spożycie dla osoby dorosłej. Zapotrzebowanie na składniki odżywcze poszczególnych osób może być wyższe lub niższe, w zależności od płci, wieku, poziomu aktywności fizycznej oraz innych czynników.
Przeczytaj więcej o systemie GDA
To jest miejsce dla Ciebie! Wstąp do naszej społeczności i razem z nami odkrywaj nowe smaki! Przepisy, forum i wiele innych pysznych atrakcji.
