Pomysł na Panna Cotta z sosem truskawkowym

• Lista zakupów:
  250 ml śmietanki 30%
  250 ml mleka
  .
• Zagotować 250 ml mleka. Zawartość większej saszetki wymieszać z 250ml śmietanki..
• Zdjąć naczynie z mlekiem z ognia i wlać przygotowany miks. Całość mieszając doprowadzić do wrzenia. Przygotowany deser rozlać do 4 foremek/filiżanek. Chłodzić w lodówce do stężenia (około 1,5 godziny)..
• Sos truskawkowy: zawartość mniejszej saszetki wsypać do naczynia i zalać 50 ml gorącej wody. Dokładnie wymieszać. Ostudzić i schłodzić w lodówce..
• Przed serwowaniem deseru sos ponownie wymieszać. Foremki z kremem zanurzać pojedynczo w gorącej wodzie (nie dłużej niż 10 sekund) i wykładać do góry dnem. Gotowy deser polać sosem truskawkowym..