Ocena: ***** (5/5)
Komentarze: 0
-
- Aby dodać przepis do ulubionych musisz być zalogowany
Bakłażan, papryka i cukinia w sosie jogurtowym
Autor: ELWIRKA
Składniki:
- Spora młoda cukinia
- Duża czerwona papryka
- Średni młody bakłażan
- Jogurt naturalny (najlepiej grecki lub bałkański)
- Koperek
- czosnek
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
- olej
Informacje o przepisie:
Przygotowanie: 30 min.
- Jogurt doprawic do smaku i połączyc z dużą ilością posiekanego koperku.
- Cukinię i bakłażan pokroic w plastry 1cm grubości (wraz ze skórką) i usmażyc na oleju (z obu stron), po czym osączyc na papierowym ręczniku.
- Paprykę pokroic w szerokie paski. Usmażyc.
Zaloguj się, jeśli chcesz dodać komentarz. Jeśli nie masz konta, zarejestruj się.
Zdjęcia i filmy do tego przepisu
Zaloguj się, jeśli chcesz dodać nowe zdjęcie lub film do tego przepisu.
Jeśli nie masz konta, zarejestruj się
Ostatnio oglądane przepisy
Bakłażan, papryka i cukinia w sosie jogurtowym
Autor: ELWIRKA
Ocena: 5/5
Informacje o przepisie:
|
|
Składniki:
- Spora młoda cukinia
- Duża czerwona papryka
- Średni młody bakłażan
- Jogurt naturalny (najlepiej grecki lub bałkański)
- Koperek
- czosnek
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
- olej
- Jogurt doprawic do smaku i połączyc z dużą ilością posiekanego koperku.
- Cukinię i bakłażan pokroic w plastry 1cm grubości (wraz ze skórką) i usmażyc na oleju (z obu stron), po czym osączyc na papierowym ręczniku.
- Paprykę pokroic w szerokie paski. Usmażyc.
Produkty Winiary
-
Sos do ryby
-
POMYSŁ NA Jeżyki z ryżem i marchewką
-
Bulion cielęcy
-
Żurek na wędzonce
-
Sos sałatkowy Czosnkowo-ziołowy
-
Przyprawa Na grilla Staropolska
-
Galaretka o smaku jabłkowym i kiwi
-
Galaretka o smaku truskawkowym i wanili
-
Żurek z grzybami
-
POMYSŁ NA Soczystą karkówkę z ziemniakami
-
Bulion na żeberkach
-
Sos Salsa
-
Ziemniaki puree z grzankami i smażoną cebulą
-
Majonez Dekoracyjny
-
Barszcz czerwony
Promocja
Dołącz do czytelników Winiary.pl
Społeczność Winiary.pl
Czy jesteś mistrzem gotowania, czy stawiasz w kuchni pierwsze kroki?
To jest miejsce dla Ciebie! Wstąp do naszej społeczności i razem z nami odkrywaj nowe smaki! Przepisy, forum i wiele innych pysznych atrakcji.
