« powrót do listy tematów Kulinaria

Odpowiedz

PRZETWORY

Założony przez: aga391653 | 28.07.10 15:08

Autor Wiadomość
aga391653 Napisz wiadomość Dyskusje użytkownika
Zgłoś do moderatora Cytuj Data wpisu: 28.07.10 15:08
PORA OGÓRKOWA−KWASZONE,KORNISZONE−MACIE PRZEPISY PISZCIE.
iwonus40 Napisz wiadomość Dyskusje użytkownika
Zgłoś do moderatora Cytuj Data wpisu: 28.07.10 17:46
to prawda czas na przetwory z ogorkow ; chcialabym zrobic na zime korniszonki ale nie takie tradycyjne ale [inaczej ] moze macie ciekawe pszepisy;
LUCYNA19 Napisz wiadomość Dyskusje użytkownika
Zgłoś do moderatora Cytuj Data wpisu: 31.07.10 20:14
Ja proponuję przepis na bardzo chrupiące ogóreczki.Stanowią swietny dodatek do obiadu, ale przede wszystkim jako zakaska.Przepis jest wyprobowany takze bez obaw zapraszam do ich wykonania i sprobowania.
  • 4 kg ogórków,
  • 4 papryki czerwone,
  • 1/2 kg cebuli
  • 9 szklanek wody,
  • 1 szklanka soli
  • ZALEWA:
  • 4 szklanki wody,
  • 3 szklanki octu,
  • 4 szklanki cukru,
  • 2 łyzki kolendry,
  • 1 łyzka gorczycy,
  • 1 łyżka ziela angielskiego

Ogórki pokroić w słupki, paprykę w paski i cebulę w półkrążki.Wszystko zalać 9 szklankami wody i 1 szklanką soli, odstawić na 3 godziny, co pół godziny zamieszać.Po 3 godzinach odcedzić, ułożyć w słoikach.

Składniki na zalewę zagotować i zalać słoiki.

Gotować do momentu zagotowania i wyłączyć.

' //−>
anya-ka Napisz wiadomość Dyskusje użytkownika
Zgłoś do moderatora Cytuj Data wpisu: 01.08.10 22:50
LUCYNA19, fajny przepis
podam mamie, ona lubi przygotowywać takie sałatki
aga391653 Napisz wiadomość Dyskusje użytkownika
Zgłoś do moderatora Cytuj Data wpisu: 02.08.10 11:21
chyba fajnie wyglądają w słoiczkach z tą papryczką!!zrobię!
aga391653 Napisz wiadomość Dyskusje użytkownika
Zgłoś do moderatora Cytuj Data wpisu: 02.08.10 11:48
Ja polecam OGÓRKI W CURRY:
2 i 1/2 kg. ogórków
3−4 cebule−w talarki
listek selera do każdego słoika
ZALEWA:
na 1 litr wody:
1 i 1/2 szkl. octu
1 i 1/2 szkl. cukru
1 i 1/2 łyżki soli
2 łyżki "curry"
1 liść laurowy
2 łyżki gorczycy
Składniki zalewy zagotować,gorącą zalewą zalać słoiki.Pasteryzować 5 minut.
Ogórki obrać,pokroić w ósemki,układać ciasno w słoikach ( do każdego słoika włożyć liść selera i krążek cebuli).
Winairy1231501 Napisz wiadomość Dyskusje użytkownika
Zgłoś do moderatora Cytuj Data wpisu: 02.08.10 15:50
Robię ogórki w chili− poszukam i wrzucę.
anya-ka Napisz wiadomość Dyskusje użytkownika
Zgłoś do moderatora Cytuj Data wpisu: 05.08.10 09:14
a ja bym zrobiła jakieś kiszone może, bo się w końcu skończą i bedę pluła sobie w brode :/
998908 Napisz wiadomość Dyskusje użytkownika
Zgłoś do moderatora Cytuj Data wpisu: 09.08.10 23:13
kiszone ogórasy;najlepiej zakisić w dużej butli po wodzie mineralnej oczywiście użyć wody mineralnej niegazowanej.Na 1litr wody 1 łyżka soli.REWELACJA!!!!!!!!!!!!!!!!
WAWA13 Napisz wiadomość Dyskusje użytkownika
Zgłoś do moderatora Cytuj Data wpisu: 11.08.10 00:48
ogórki kiszone innym sposobem
na dno słoika włozyc liść orzecha włoskiego ułożyć ogórki na wierzch położyć liść orzecha i zalac wodą
na 1 litr wody czubata łyzka soli i zalać gorącą wodą słoje z ogórkami

Odpowiedz

PRZETWORY

Treść posta

Produkty Winiary

Promocja

Dołącz do czytelników Winiary.pl

Bądź na bie­żą­co z prze­pi­sa­mi, po­ra­da­mi, pro­moc­ja­mi i dużo więcej!

Społeczność Winiary.pl

Czy jes­teś mis­trzem go­to­wa­nia, czy sta­wiasz w kuchni pierw­sze kro­ki?

To jest miej­sce dla Cie­bie! Wstąp do na­szej spo­łecz­noś­ci i ra­zem z na­mi od­kry­waj no­we sma­ki! Prze­pi­sy, fo­rum i wie­le in­nych pysz­nych atrakcji.

Ostatnie wydarzenia w społeczności

Nick Akcja Czas
primav… dołączył do nas 15 min. temu
kinia1… dołączył do nas 48 min. temu
alicja… dołączył do nas 53 min. temu
noorey dołączył do nas 1 godz. temu