Rozwiąż więc quiz i przybliż się do tytułu mistrza kuchni!
Ryż - dziś wykorzystywany w kuchniach na całym świecie. Można go jeść w postaci ziarenek, makaronu albo... specjalnego ciasta.
Na tej lekcji opowiemy o ryżu. Jedzą go miliardy ludzi na świecie (nie tylko w Chinach), bo jest niezwykle odżywczy i zdrowy. Dowiemy się, na jakie sposoby można wykorzystywać go w kuchni: jako dodatek do dań, w zapiekankach, risottach oraz daniach kuchni azjatyckich. Nauczymy się też, jak prawidłowo gotować ryż do różnych potraw.
Zobacz:
- biały, czarny i dziki
- sztuka gotowania, czyli ryż na różne sposoby: jako dodatek, do zapiekanek i do risotto
- makaron ryżowy - tradycyjnie i „z niespodzianką”
- nieco egzotyki - ciasto ryżowe