Rozwiąż więc quiz i przybliż się do tytułu mistrza kuchni!
Warzywa – jak wykorzystać w kuchni ich bogactwo.
Najlepsze metody przygotowania, obróbki i przyrządzania warzyw.
Tematem tej lekcji są warzywa - naturalne źródło witamin, mikroelementów i … smaków. Zobaczmy, jak wybierać zdrowe i smaczne warzywa oraz jak je przyrządzać, by zachować wszystkie ich wartości odżywcze i smakowe.
Zobacz:
- piękno to zdrowie
- mycie i obieranie: co, jak i kiedy
- nożyk czy tarka? Oto jest pytanie...
- gotować, blanszować czy grillować – a może wszystkiego po trochę
- płaczący bakłażan, miękkie ząbki oraz inne praktyczne porady